金絲蝦球的做法,好吃又好看的食物
金絲蝦球的做法
1.準備鮮蝦、香蕉、餛飩皮、鹽、料酒、胡椒粉、植物油備用,鮮蝦挑去蝦線,以鹽抓洗,入冰箱冷凍一小時
2.冷凍好的蝦,輕輕的從蝦尾開始擠,推出蝦仁,推好的蝦仁備用
金絲蝦球
3.用刀把蝦仁剁成均勻的蝦泥,加入適量的鹽和料酒,攪拌上勁
4.取幾片餛飩皮,中間抹上適量的乾麵粉,防止粘連,然後疊在一起,用刀切成細絲
5.切好的細絲,撒上少許麵粉,然後用手抖散
6.香蕉切成小粒,用勺子取適量的蝦泥,中間放上一顆香蕉粒
7.然後用蝦泥包好,把蝦泥球放在面絲上
8.滾圓,使其粘滿面絲,抖落沒有粘住的面絲,收圓
金絲蝦球
9.滾好的蝦球備用,植物油鍋燒熱,下入蝦球
10.油炸至面絲成金色即可,擺盤裝飾,儘早食用,味道更佳
以上就是小編給大家介紹的金絲蝦球,相信大家看了都有了一定的瞭解了,生活中缺乏常識是一件非常困難的事情,為了幫助更多網友,我們整理了大量的生活知識。
-
排骨燉粉條的做法,如何做排骨燉粉條才好吃
食材主料排骨500g、粉條50g輔料料酒適量、姜適量、蔥適量、八角適量、豆瓣醬適量、幹辣椒適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量粉條的做法步驟1.首先將排骨砍成塊、蔥白切段、薑切片、粉條在清水中泡軟。2.鍋中倒入小半鍋清水,下人排骨,放入...
-
教你學會如何做毛血旺,水煮毛血旺
...
-
圓白菜炒餅的做法,教你做不一樣的白菜
其實,圓白菜炒餅是有很多好的營養價值的,具有止瀉、止痛的作用,所以是可以作為家常菜的。但是,圓白菜炒餅除了有兩大主食材圓白菜、大餅外,還需要紫甘藍和花椒。在配料上還有米醋、花椒等。圓白菜炒餅的做法:1.圓白菜,紫甘藍都已經切條,大餅切成餅絲。蔥切片,4瓣大蒜切...
-
韭菜花的做法,這樣做才能體現它的價值
韭菜常常是拿來炒的,用來醃的做法並不多見,那麼醃韭菜可以吃嗎?而使用醃韭菜有沒有什麼需要講究的,這是人們十分看重的。我們一起來研究一下醃製韭菜是怎麼做的。是不是適合日常的食用。一、韭菜花的家常菜做法大全1、韭菜花擇乾淨,去掉蔫黃不好的,然後放入大盆中倒...