水果之王榴蓮的吃法,這樣做能擺脫那股難聞的味
很多時候人們喜歡一種食物,卻因為一些理由而放棄了,而榴蓮特別的味道讓很多人停下了腳步,不再靠近它。而下面的做法,是榴蓮的創意新吃法,別有一番風味哦。
榴蓮雪梅娘
材料
糯米粉100克,玉米澱粉30克,牛奶175ML,細砂糖40克,玉米油10克,熟粉、榴蓮肉。
做法
1.牛奶+糖隔熱水至糖融化。
榴蓮的吃法
2.接著加入糯米粉和玉米澱粉攪拌。
3.拌成無粉粒狀粉漿。
4.大火蒸15分鐘至熟透取出。
5.趁熱倒入玉米油用筷子迅速拌勻。
6.將它們放涼後冷藏15分鐘備用。
7.麵糰取出分成小份。
8.兩面拍些熟粉防粘,壓扁,隔著保鮮膜擀薄。
9.放在已撒糕粉的模具裡,輕壓一下。
10.放入少許打發淡奶油。
11.接著放入榴蓮肉。
12.蓋上一些打發淡奶油。
13.收口捏緊,收口處拍些糕粉防粘。
14.倒扣在紙膜上,掃去多餘熟粉,冷藏後再食用。
榴蓮椰奶蛋糕
材料
榴蓮120克,牛油120克,糖200克(我用150克,感覺正好),鹽2克,雞蛋2個,鮮奶90克,椰奶60克(我用椰子汁),低粉300克,泡打粉6克。
做法
1、牛油放軟後加糖、鹽打發,分次加入雞蛋拌勻。
榴蓮的吃法
2、加入鮮奶、椰奶拌勻(和麵粉要輪流加入)。
3、加入榴蓮茸,篩入麵粉、泡打粉攪拌1分鐘,倒入紙杯模7分滿,180度烤20分鐘左右,或直至蛋糕表面呈金黃色。
閱讀完小編講解的榴蓮的吃法後,相信已經有所瞭解,為解答廣大網友在生活中的更多疑問,我們整理了最專業的生活知識。
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