早期孕婦食譜,以清淡又營養的食物為主
治孕吐食譜:陳皮滷牛肉
原料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水(2大匙)。
做法:
1、把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗淨切斷;牛肉洗淨切成薄片,加醬油拌勻,醃10分鐘。
2、將醃好的牛肉一片一片放到熱油裡,油炸到稍幹一些;把陳皮、蔥、姜先爆香,然後加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下。
3、把牛肉取出,放入拌好的滷料,即陳皮、蔥、姜、醬油、糖,燉至滷汁變幹,即可食用。
開胃食譜:香菇冬瓜湯
原料: 冬瓜、 香菇、豬油、 鹽、味精、雞油、大蔥
做法:
1. 冬瓜去皮,去瓤洗淨,切成0.5釐米寬,1.7釐米厚的塊,香菇用溫水泡發好,洗淨備用。
2. 湯鍋置火上,放豬油燒熱,下蔥末熗鍋炒出香味,放入高湯750克,香菇燒開,加入冬瓜塊,待冬瓜熟爛,加入細鹽,味精,淋上雞油,起鍋盛入湯碗中即成。
早期孕婦食譜
開胃食譜:五彩雞丁
原料:雞胸肉、青紅椒、炸花生米、甜玉米粒、青豆粒、蔥、薑末、蒜末、花椒、乾紅辣椒、鹽、料酒、生粉、醋、醬油、砂糖、香油、白芝麻。
做法:
1、將雞胸肉切1cm大小的丁,加入鹽、料酒和生粉攪拌均勻後,醃製5分鐘。蔥姜切成末。青紅椒切粒。
2、將蒜蔥姜放入碗中,調入鹽、砂糖、醋、醬油、清水、生粉調成汁備用。
3、鍋燒熱,倒入油,再新增少許香油,趁油冷時放入花椒,待花椒出香味,顏色略變深後,放入幹辣椒爆香。
4、放入雞丁炒至變色後,將青紅椒粒、甜玉米粒、青豆粒放入,翻炒10秒鐘,倒入調好的料汁,大火翻炒1分鐘後,倒入炸好的花生米,撒上熟白芝麻即可。
早期孕婦食譜也不能太過於清淡哦,因為寶寶正是成長的時候,也要加強營養哦!
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