銀魚有什麼營養價值,蛋白質和鈣含量豐富
銀魚味道非常棒,做法多樣,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是:“銀魚有什麼營養價值 蛋白質和鈣含量豐富”,一起來看下吧!
首先來看下銀魚有什麼營養價值:
鎂
銀魚中還含有微量元素鎂,能夠維護骨骼健康和神經系統功能,防治心血管疾病。
鐵
銀魚中還還有少量的鐵元素,有利於預防缺鐵性貧血。
磷
銀魚還含磷,磷是維持骨骼和牙齒的必要物質。
維生素E
銀魚還含有維生素E,能夠抗氧化和防癌,延緩衰老,滋潤肌膚減少皺紋,調節內分泌等。
鈣
銀魚含鈣豐富,超過一般魚類,為群魚之冠。能預防大腸癌的發生,是結腸癌患者的首選輔助治療食品。還能夠促進骨骼生長髮育,尤其適合兒童和老年人。
蛋白質
銀魚是高蛋白、低脂肪食的魚類,營養完全,利於人體增進免疫功能和長壽。基本沒有大魚刺,適宜小孩子食用。
鉀
銀魚屬高鉀、鈉低食品,有利尿降壓作用,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。
以上主要介紹了銀魚有什麼營養價值,你瞭解了嗎?接著一起來了解下銀魚和什麼一起吃好
銀魚和雞蛋一起吃:可補虛養身
銀魚和木耳一起吃:可保護血管、益胃潤腸
銀魚和冬瓜一起吃:可降血壓、降血脂、清熱利尿
銀魚和蕨菜一起吃:可減肥、降血壓、補虛、健胃
最後一起來探索下該如何儲存銀魚
1、新鮮的銀魚儲存通過冷藏的方法。最好是將銀魚用較濃的鹽水浸泡,然後放入冰箱冷藏,這樣無論從鮮度和質感方面,都有與新鮮的相差無幾,但存放時間也就三天左右。
2、乾的銀魚儲存就要通過密封后放入冰箱冷凍,保質時間可長很多。
以上就是關於:“銀魚有什麼營養價值 蛋白質和鈣含量豐富”的分享,希望對你有幫助。
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