怎樣預防感冒,冬季選紅色食物預防感冒
隨著冬天的到來,溫度一天比一天低,這時候人很容易感冒,那麼,冬季如何預防感冒呢?冬季養生多吃紅色食物預防感冒,下面為您詳細介紹。
多吃紅色食物防感冒
一般來說,紅色食物都富含天然鐵質,還富含充足的蛋白質和優質維生素、礦物質和植物化學物,具有維護身體健康、提高身體免疫力、抗氧化、抗微生物的作用,從而能增強人體的抗寒力。
因此,冬季常吃紅色食物,不僅有禦寒的作用,還能防治感冒。同時,紅色食物在視覺上也能給人刺激,讓人胃口大開,食慾大增。
紅色蔬菜有西紅柿、胡蘿蔔、紅薯、紅辣椒等,這些蔬菜中含有番茄紅素、多酚類色素、花青素類等天然色素,還含有豐富的維生素、鐵、多種氨基酸等營養成分,它們都具有抗氧化作用,同時還能降血脂,預防心腦血管疾病。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等,這些水果中富含鈣和鐵,多食可提高身體的禦寒能力。
此外,像牛肉、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。從中醫角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效,因此冬季適當吃些牛羊肉,可以緩解這些症狀,既可以禦寒,又有很好的滋補作用。
紅色果蔬增強抵抗力
秋冬之交氣候由溫和逐漸轉為寒冷,時常有冷空氣影響,氣溫變化大,一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應不了這種變化,通常會出現食慾不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發燒等症狀。
專家建議應注重食物調養,著眼於健脾益氣,宜食紅色果蔬增強抵抗力,如紅蘋果、紅辣椒、西紅柿、胡蘿蔔等,這些果蔬可以提供豐富的維生素,富含微量元素,不僅能增強抵抗力,並且其所含的抗感冒因子,可以直接抵抗感冒病毒。
此外,像牛肉、羊肉也是這個季節適宜吃的食物。從中醫角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效,因此冬季適當吃些牛羊肉,可以緩解這些症狀,既可以禦寒,又有很好的滋補作用。
紅色果蔬增強抵抗力
秋冬之交氣候由溫和逐漸轉為寒冷,時常有冷空氣影響,氣溫變化大,一些抵抗力差的人群、老人和孩子往往適應不了這種變化,通常會出現食慾不振、腸胃不適、咽喉腫痛、感冒發燒等症狀。
專家建議應注重食物調養,著眼於健脾益氣,宜食紅色果蔬增強抵抗力,如紅蘋果、紅辣椒、西紅柿、胡蘿蔔等,這些果蔬可以提供豐富的維生素,富含微量元素,不僅能增強抵抗力,並且其所含的抗感冒因子,可以直接抵抗感冒病毒。
紅薯
《本草綱目》記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:“味甘,性平。歸脾、腎經。補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。”紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。因為其較高的營養價值,紅薯在日本被譽為“長壽食品”。
紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B群,則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的作用,尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
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