一歲半寶寶食譜及做法,三道美味輔食推薦
【導讀】一歲半寶寶食譜及做法有哪些?一歲半寶寶能吃的食物還是比較多的哦。那麼,一歲半寶寶食譜及做法有哪些,怎麼做營養好吃?一起和6681小編來看看一歲半寶寶食譜及做法吧!
一歲半寶寶食譜及做法
第一道菜:鮮肉土豆泥
營養貼士:土豆含有大量的蛋白質和B群維生素,可以增強體質。特別是夏季沒有食慾的幼兒,堅持吃一段時間的土豆,能夠促進身體健康,且不易長胖。
材料:土豆泥200克,洋蔥末50克,豬瘦肉、牛奶各100克,麵粉10克,高湯100毫升。料酒、鹽、植物油各少許。
做法:
1、豬瘦肉切成豆粒大小,用少量油劃好鍋,加料酒煸炒至熟備用。
2、洋蔥末用少量油煸炒幾下,加麵粉炒至淡黃色,再加高湯、一半牛奶、鹽拌成糊狀,加肉粒拌勻,製成鮮肉沙司。
一歲半寶寶食譜及做法
3、土豆泥用油炒酥,加另一半牛奶、鹽調勻,然後混入鮮肉沙司即可。
第二道菜:花豆腐
營養貼士:這道菜含有豐富的蛋白質、維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。豆腐柔軟,容易消化。幫助寶寶提高血色素及健腦。
材料:豆腐50克,青菜葉10克,熟雞蛋1個,澱粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
做法:
1、將豆腐煮一下,放入碗內研碎。
2、青菜葉洗淨,用開水燙一下,切碎後也放在碗內,加入澱粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。
3、將豆腐泥做成方場合菜,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可餵食。
第三道菜:蛋皮菠菜
營養貼士:不同蔬菜含有不同的維生素和礦物質,還是纖維素的重要來源,這些都為孩子預防多種疾病,健康成長提供了必要的營養素。所以,寶寶的日常飲食除了澱粉類食物,優質蛋白等,適量食用多樣的蔬菜也是非常必要的。
材料:菠菜5顆、雞蛋1個、高湯適量、油少量、鹽。
做法:
1、雞蛋用筷子打成均勻蛋液,菠菜在水中煮開後撈起瀝乾水備用。
一歲半寶寶食譜及做法
2、鍋內放少量油燒熱,將蛋液放入鍋內攤成薄蛋皮,兩面略煎。
3、將蛋皮切成小片,約2-3釐米見方,步驟1的菠菜也切成碎段,蛋皮和菠菜放入鍋內,再倒入高湯,煮開後加少許鹽即可。
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