黑咖啡的功效與作用,黑咖啡減肥法的注意事項
黑咖啡是什麼?黑咖啡其實就是那種不加任何任何調料,從而達到品味咖啡的原始感受。黑咖啡歷來被稱為“健康使者”,它對健康所起的作用主要有:刺激中樞神經,達到注重力集中、思考能力充沛的效果;可以開胃主食,有利竅除溼的功效;使肌肉自由收縮,可提高運動功能;可以有效地分解脂肪,有利尿作用;促進心血管的迴圈,減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率;黑咖啡有抗氧化作用,美容效果明顯;具有營養成分維生素B1,促進代謝機能,消除疲勞等。
黑咖啡的功效與作用
不加任何任何修飾,進而達到品味咖啡的原始感受。黑咖啡歷來被稱為“健康使者”,它對健康所起的作用主要有:刺激中樞神經,達到注重力集中、思考能力充沛的效果;可以開胃主食,有利竅除溼的功效;使肌肉自由收縮,可提高運動功能;可以有效地分解脂肪,有利尿作用;促進心血管的迴圈,減少冠狀動脈粥樣化、降低中風機率;黑咖啡有抗氧化作用,美容效果明顯;具有營養成分維生素B1,促進代謝機能,消除疲勞等。
國內外大量研究顯示,黑咖啡可使人精神更集中。美國哈佛研究表明,每天只喝一杯咖啡可幫人遠離老年痴呆,防止老年痴呆症。義大利研究發現,黑咖啡有保護牙齒,達到堅固牙齦的效果。日本研究人員指出,堅持每天喝咖啡10年以上的人,患肝癌機率比從不喝的人降低50%。研究顯示,喝咖啡無論男女都有一定功效,黑咖啡降低可以女性患乳腺癌機率和降低男性痛風機率。
但是咖啡是一把雙刃劍。具有保健功效的咖啡僅僅是現磨普通咖啡,速溶咖啡和各種低因咖啡並沒有這些功效。不少長期大量飲用咖啡的人士都容易被“咖啡停飲症”困擾,咖啡因是“興奮劑”,若經常過量飲用,一旦停飲就會出現“咖啡停飲症”。通常表現為:精神憂鬱、四肢痠痛、急躁不安、頭痛難受,全身乏力、嚴重時發燒患流感,甚至產生“悲觀失望情緒”。因此,飲用咖啡要遵循一定的原則。
黑咖啡減肥嗎
黑咖啡熱量很小,一杯100克的黑咖啡只有2.55千焦的熱量。餐後喝杯黑咖啡,能有效地分解脂肪。此外,黑咖啡更有利尿作用。對女性來說,黑咖啡還有美容的作用。在高溫煮咖啡的過程中,會產生一種抗氧化的化合物,它有助於抗癌、抗衰老,甚至有防止心血管疾病的作用,可以與水果和蔬菜媲美。注意,不加伴侶、不加牛奶、不加糖的純咖啡,才是黑咖啡。
純的咖啡因可直接燃燒脂肪,喝完咖啡配合些運動,能起到很好的效果,不過咖啡因會影響睡眠,所以在晚上8點之後最好不要飲用。
黑咖啡相比於白咖啡而言更易消耗人體熱量,但效果因人而異,研究表明,某部分人不宜喝黑咖啡,此法香港著名營養師唐安麒在南方衛視節目《美人娛》中有提到過。
鑑於市場咖啡品種品牌眾多,挑選時應仔細觀看說明,只有純的咖啡粉,咖啡豆才起作用。可以看到大多數袋裝咖啡混入咖啡精以及植脂末(化學名:氫化植物油)作為咖啡的調味劑,長期攝入人體則百害而無一利。
最後需要提醒大家的是,過量喝黑咖啡會使人焦躁不安、心跳加速、血壓上升等。適時適量,才是正確的“黑咖啡減肥之道”。以每天不超過3杯為宜。
黑咖啡減肥法的注意事項
科學研究表明咖啡因能促進全身血液迴圈,有利尿排毒的作用,減肥效果顯著,黑咖啡是咖啡品種中咖啡因含量最高的一種。每天攝取不超過300mg,能有效加速體內脂肪燃燒,達到減肥的效果,黑咖啡減肥有以下注意事項:
1、切忌加糖。
黑咖啡可可純度超過75%的咖啡,口感濃郁苦澀,人們表示無法接受其苦味,因此都選擇在喝黑咖啡的時候加入糖類物質。這樣難以達到減肥的效果,飲用黑咖啡千萬不能新增煉乳、方糖和砂糖,糖類物質會影響脂肪分解,增加熱量,如果實在無法忍受苦澀味可以加入少許無糖牛奶調味,但也不要過多。
2、飲用熱咖啡,
熱咖啡加快人體熱量的消耗體,比冰咖啡達到更好的減肥效果。
3、適當的運動。
飲用黑咖啡後30-40分鐘,血液中的脂肪酸濃度會變高,此時配合以適量運動,就可以將脂肪酸變成熱能,有效地燃燒脂肪。比如快步走10-15分鐘,不搭電梯而走樓梯回辦公室或家;也可以原地做些小的動作,像扭轉伸展上半身,踮腳,收腹等。
4、利用咖啡喳。
用咖啡渣沿著血液、淋巴流動的方向,朝心臟部位移動,還能達到分解脂肪的減肥效果,如果沐浴時按摩效果會更好。
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