南瓜的做法,南瓜粥、南瓜發糕都適合餵養寶寶
是不是給寶寶做餐已經不知道應該做什麼了,如果說已經不知道如何更換食譜了,那麼一起來更換一下新的口味吧,這裡介紹的是南瓜濃湯的做法,做出來非常的香甜濃郁,非常的適合寶寶,另外,南瓜也可以做成發糕,這樣做出來的口味也非常適合寶寶,用來當做輔食和主食是要比普通的包子還有饅頭都要更加鬆軟一些,寶寶也是更愛吃的。
南瓜湯
步驟:
1、首先準備南瓜還有姜,牛奶酸奶等等。
2、將南瓜去掉皮,去掉籽,清洗乾淨之後切成塊兒,姜清洗乾淨去皮之後切成片,之後就可以將它和南瓜一起在水中煮。
3、再準備一個湯鍋裡邊放入少許的油,油溫上來之後放入薑片,爆香之後再繼續加入南瓜和水,煮爛之後加入牛奶進去了。
4、然後兩者一起混合,再加入鹽和糖就可以繼續煮開,煮好之後盛碗中,最後可以邊配上酸奶。
南瓜發糕
步驟:
1、 製作能南瓜發糕的步驟也很簡單,準備麵粉,雞蛋,南瓜還有白砂糖紅棗等等。
2、 首先將南瓜清洗乾淨,去皮,去籽之後切成塊兒放入蒸鍋裡面,蒸熟之後趁著熱乎勁兒,碾壓成泥。
3、 紅棗要清洗一下,這樣方便寶寶吃,然後準備一個容器裡邊兒打入一個雞蛋,加入白砂糖,用攪拌機器攪拌均勻,然後放入少許的溫水繼續攪拌,然後倒入打發好的蛋糊繼續攪拌,然後再加入一些麵粉繼續攪拌,最後再加入少許的油,可以選用玉米油。
4、 攪拌均勻之後就可以放入模具裡了,別忘了再在麵糰上放一些紅棗,然後蓋上保鮮膜,先去發酵一下,等到發酵成兩倍大的時候,就可以把模具放入蒸鍋上去蒸,大概30分鐘蒸好然後再燜五分鐘之後切開就可以吃了。
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