月餅味美可口吃起來也有講究
一年一次的中秋節就要來了,也是吃月餅的時節,月餅營養豐富,味美可口,老幼皆宜,但吃起來也有講究。
①先鹹後甜:如有甜鹹兩種月餅,應按先鹹後甜的順序吃。
②邊飲邊吃:月餅吃多了易膩,最好配上清淡的花茶,邊飲邊吃,既可解膩助消化,又美味爽口。
③量要適宜:月餅含高糖、高油脂,吃多了會引起腸胃不適。特別是老人、兒童和腸胃功能較弱者不宜多吃。
⑤質要新鮮:月餅忌熱怕潮,易感染異味,久放會失去香味特色。宜隨買隨吃,另外,放久了餡也會變質,吃了還易引起食物中毒。
小貼士:月餅雖然好吃,但並非人人適宜。糖尿病患者、“三高”患者、消化性潰瘍患者、膽食炎、膽石症患者均不宜吃月餅。
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