网红鸡翅包饭,建议做法女生必备
鸡翅包饭是一款十分有名的小吃,将鸡翅和米饭结合在一起,外焦里嫩滋味鲜香。因为没有骨头吃着特别方便又抗饿。几乎每个旅游景点都可以看到它的身影。网红的鸡翅包饭其实女生也可以在家中完成的。其实这一道美食并不难做,女生自己做不仅经济实惠,而且可以和朋友分享美味。
选择完整的鸡翅(翅中和翅尖连在一起),将中翅部分的两根骨头剔除出来,不要破坏形状外皮。将两条骨头往外戳去,很简单就可以以取出了。用五香粉、酱油和辣椒粉进行腌制,让它的味道渗入到鸡肉里面,可以让内部也浸透,和米饭融充满滋味。
熟米饭加上胡萝卜丁一起炒熟,加上少许盐出锅。如果你喜欢更加软糯的口感,可以换成糯米或其他粗粮先焖煮熟透。将米饭用汤勺塞满中翅,开口出用牙签扎洞固定。在表面刷上油就可以放在箔纸上烧烤了。在涂出取出一次涂上蜂蜜。等到表面变成焦黄色泽就可以取出食用了。
鸡翅包饭从外观上就十分有食欲,金黄色透出蜂蜜的光泽感。鸡皮很薄,有一点微微的焦黄。里面的米饭仍然十分柔软,加入了其他蔬菜的清爽,在营养味道上都十分丰富。入口充满层次感,米饭和鸡肉带来不同的享受。吃完中翅的部分,翅尖的肉能加焦香有嚼劲,就像餐后的美味加餐。
鸡翅包饭做好之后可以放入冰箱,要吃的时候在回热。当作快餐便当可以减少制作时间。这也是一道聚会中非常受欢迎的小食,将它的腌制调料进行改变,也可以有不一样的口感变幻。还没有吃过这一道鸡翅包饭的女生,一定要尝一下自己制作的。
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