杏鲍菇拌苹果的做法,酸甜可口的法国菜
【导读】杏鲍菇拌苹果的做法有哪些?法国菜有很多的美食哦,而杏鲍菇拌苹果就是其中的一种,酸甜可口,十分好吃。那么,杏鲍菇拌苹果的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看杏鲍菇拌苹果的做法吧!
杏鲍菇拌苹果的做法
做法一
用料
主料:杏鲍菇1个,苹果半个,彩椒红,绿丝适量
辅料:盐,鸡粉,米醋,白糖各适量
杏鲍菇拌苹果的做法
1.杏鲍菇洗净,切条,不要切的太细丝。因为等会煮的时候煮软了就没了!呵呵(^_^)
2.青,红彩椒洗净切丝。备用。苹果削皮切丝。
杏鲍菇拌苹果的做法
3.起锅烧水,水烧开后放入少许盐和鸡粉,将杏鲍菇倒入煮至微软,放入彩椒煮30秒即可。捞起装盘。
4.将切好的苹果丝和杏鲍菇搅拌均匀,加入少许盐鸡粉米醋拌匀后再加入白糖搅拌均匀即可开吃。
做法二
杏鲍菇拌苹果的做法
1、杏鲍菇清洗干净后先切成片
2、再切成细条
3、准备一个柠檬
4、锅里把水煮开后挤几滴柠檬,加几滴醋
5、放入切好的杏鲍菇,煮到杏鲍菇变软有点透明
6、拿出放在凉水里
7、苹果清洗干净
8、在碗里放入冷开水,挤几滴柠檬
9、把苹果切成丝后放在上面的碗里浸泡几分钟
10、把杏鲍菇和苹果丝拿出放在一个盘子里加入干香芹叶
杏鲍菇拌苹果的做法
11、撒点综合香料就可以了
小贴士:
1、苹果切好后浸泡在醋里就是防止其氧化,不变色;
2、所谓综合香草是综合的香料,有迷迭香,罗勒叶,香草等等,还有海盐呢,所以如果你的香料里没有海盐可以自己加一点盐。
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