價格便宜又美味健康的食材,黃花的做法
黃花炒木耳
材料
黃花1斤,幹木耳50克,瘦肉100克,鹽2克,
做法
黃花的做法
1.將燙好的黃花撈出來,然後再泡在清水當中兩個小時備用。
2.泡黃花的間隙,泡幾朵木耳。
3.泡好後清洗乾淨,撕成小塊。瘦肉切絲,黃花捏幹水分。
4.在鍋中放點色拉油燒開,將蔥姜等放入鍋中爆香。
5.把肉絲先下鍋煸成白色,然後放木耳煸炒。
6.下黃花、加入少許湯、精鹽,炒至黃花入味。
7.出鍋即可。
黃花豆腐瘦肉湯
材料
主料:幹黃花(即金針菜)30克,豆腐l塊,豬瘦肉250克,
調料:食用油,鹽,
做法
1.將乾的黃花泡發半小時左右,再用清水清洗乾淨。
黃花的做法
2.與豬瘦肉一齊放入鍋中,加入適量清水。
3.用猛火煮滾後,改用慢火繼續煲1小時。
4.再放入豆腐煲滾10分鐘左右。
5.下調味料,即可飲湯食豆腐和瘦肉。
以上就是小編給大家介紹的黃花的做法,大家都瞭解了嗎?大家千萬別小看生活中一些小常識,有可能就解了你的燃眉之急。
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