鮑魚的做法有哪幾種,教你最正宗的鮑魚撈飯
鮑魚的做法有哪幾種呢?要怎麼做能把鮑魚做到好吃呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧。
一、鮑魚的做法有哪幾種
蒜蓉鮑
步驟:
1、準備好所需的食材。鮑魚、蒜蓉、糖、鹽等等;
2、首先將鮑魚進行處理,這裏教給大家鮑魚的清洗方式,要準備完整的然後將鮑魚的肉從它的殼上分離開,然後將鮑魚的腸子去除掉,清洗乾淨之後用刷子刷洗乾淨;
3、鍋中放入少許的油,油溫上來之後放入蒜蓉,稍微的燙一下即可,立馬關掉火,接着加入鹽、糖、雞精;
4、將鮑魚肉再次放入殼中,然後淋上熱油汁,放入蒸鍋中隔水蒸十分鐘左右即可。
耗油鮑
如果想要吃鮑魚的原汁原味,不妨這麼做,但是爲了避免吃起來有腥味兒,還是要學習一下耗油鮑魚的做法。
步驟:
1、準備好所需的食材。鮑魚、耗油、蔥絲、薑絲、鹽、生抽等等;
2、首先將鮑魚進行處理,可以依舊像上面那樣進行清洗,清洗乾淨之後在上面撒上薑絲、蔥絲、料酒和少許的鹽,放入蒸鍋中隔水蒸十分鐘左右;
3、這時候準備熱油,鍋中倒入適量的油,將油燒熱;
4、蒸好了之後取出,再淋上耗油和熱油就可以了。
紅燒鮑
其實,做成紅燒的也是特別美味的,而且也是常見的做法。
步驟:
1、準備好所需的食材。鮑魚、瑤柱、雞肉、蔥、姜等等;
2、首先將鮑魚進行浸泡,然後清洗乾淨;
3、煮一鍋雞湯,雞肉不一定要全只的,半隻或者是雞腿都可以;
4、準備瑤柱、鮑魚放入雞湯中小火慢燉,因爲瑤柱它本身自帶鹹味,那麼可以不必加鹽了,最後給湯煮的濃郁一些就可以了。
這樣做出來的鮑魚更有味道,還可以泡飯吃。
-
秋葵炒雞蛋,做法簡單營養豐富
對於吃貨們來說天下的美食都是不可以錯過的。春天怎麼能錯過秋葵這麼個美味呢,下面小編爲大家推薦的秋葵炒雞蛋就是這樣一道不可以錯過的美食。但是你知道秋葵炒雞蛋怎麼做纔好吃呢?下面就跟着天天營養網小編我一起來看看吧。秋葵炒蛋的做法材料:蒜頭3瓣,醬油、鹽...
-
茨實要泡多久,許多人都不知道的問題
提到茨實許多人都吃過,卻記不得它的名字。下面要給大家分享的內容是:“茨實要泡多久許多人都不知道的問題”,一起來看下吧!首先來看下芡實要泡多久:答案:如果是幹芡實,那就要泡三個小時左右,如果是鮮芡實,本身就是軟的,直接煮就行。以上主要介紹了茨實要泡多久,這個得看...
-
夏季4種飲食減肥的最快方法
夏天誰不想穿上熱辣的迷你裙呢,但是自己的大象腿,水桶腰讓自己遠離了這些漂亮的衣服,那麼夏季該如何減肥呢?夏季減肥有啥妙招嗎?彆着急,下面小編就教大家幾招減肥飲食。夏季減肥該如何減才最有效呢?除了合理的運動,還可以透過飲食減肥嗎?如何才能完成自己的減肥夢呢?1、...
-
土豆火腿餅這樣做,每天都想吃
我們在平時想吃早餐都不知道吃些什麼,包子饅頭都吃膩了吧?家常菜越吃越乏味,也不知道吃些什麼吧?今天小編帶大家來學兩道菜,一道可以做早餐,一道就是家常菜啦。那就是土豆火腿餅和蒸茄子,怎麼做呢?LOOK1.土豆火腿餅預備食材:胡蘿蔔、香芹(小的)、香腸、土豆、麪粉、...