年夜飯的海鮮陣容,女性減肥低脂的佳餚
減肥是女生長久以來一直備受關注的話題,但是到了一個時間,它就會被女生隱藏和屏蔽起來,也就是春節的時候,但是很多自律的女生,在年夜飯的時候仍舊不能胡吃海喝,因爲什麼?怕長肉啊!但只要選擇了低脂食物,這一點其實一點也不用擔心!接下來就來介紹年夜飯上,女性減肥低脂的佳餚——海鮮陣容
一、 蒜味蝦
食材:大蝦、蒜末、鹽、紅辣椒、調味料等等
步驟:
1、 先處理大蝦,將買來的新鮮大蝦去頭,然後在蝦的背後劃一個小口,將黑線取出,將殼去掉(如果喜歡吃帶殼的也可以不用去除),然後用紙巾將多餘的水分瀝去。
2、 接下來是醃製過程,在瀝去水分處理好的大蝦的碗裏撒上鹽還有胡椒粉,抓一抓醃製十分鐘。
3、 熱鍋涼油,最好選用橄欖油,等到油溫升上來之後倒入蒜末炸香。
4、 將醃製好的大蝦放進去翻炒,炒熟或者稍微變色即可出鍋
當然,也可以加入其它配菜在其中,但是對於喜歡吃蝦的人來說,這樣的吃法絕對會讓你回味無窮!
二、 酥魚
食材:鯽魚、生抽、料酒、花椒、八角、蔥、姜、蒜、調味料等等
步驟:
1、 先處理鯽魚,將鯽魚去除魚鱗,將內臟也全部去除(在魚肚子裏緊貼着魚肉有一塊黑色的地方一定要記得去除,不然做出來的魚肉會很苦),將魚簡單的處理好了之後,在魚的身上劃上幾刀,撒進鹽醃製一會兒。
2、 熱鍋涼油,等到油溫升上來之後將魚放進去,這時候要用小火最好,我們要給魚炸一遍,等到魚炸到金黃色之後就可以撈出,放置一旁備用。
3、 這時候準備一下調料,將料酒、米醋、冰糖調好,將炸好的魚放在高壓鍋裏,淋上醬汁,之後把蔥薑蒜還有八角蔥花等等放在魚上面。
4、 壓上半個小時就完成了,等到做好了之後不要急着吃,等到魚涼了一點你就會發現,會比趁熱吃還好吃,因爲魚骨都是酥脆的~
大蝦和魚肉都具有高蛋白,並且易於消化和吸收,除了可以保證女性正常的蛋白攝取,還有利於女性的健康還有減肥!
-
鯽魚湯是良品,可鯽魚湯的功效你知道嗎!
鯽魚有這很高的營養,人們也知道鯽魚湯的功效,經常做鯽魚湯來吃,熟知鯽魚湯的做法。但是你有沒有想過鯽魚湯的功效與禁忌呢?知道鯽魚湯不能和什麼一起吃嗎?下面跟着小編來了解一下吧。一:鯽魚湯鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作爲食材製作而成的湯,含有全面而優質的...
-
活螃蟹死了能不能吃有啥後果,死的大閘蟹是否存在食用風險
眼下正是一年當中吃螃蟹的最佳時節,但社會卻屢屢發生食用死蟹後送醫事件,營養專家善意提醒:河蟹一定要吃活的,蟹腮、蟹腸、蟹心、蟹胃這4個部位不能吃。這究竟是怎麼回事?活螃蟹死了到底能不能吃?死螃蟹是否存在食用風險?冰鮮海蟹還能吃嗎?接下來,大家就和小編一起...
-
火龍果的種類有哪些,各種品種介紹
火龍果營養價值極高,水分足,味道超棒,許多人都愛吃。下面要給大家分享的內容是:“火龍果的種類有哪些各種品種介紹”,一起來看下吧!首先來看下火龍果的種類有哪些:黃火龍果黃皮白肉鮮食品質佳。花黃期長,花大而香。從現蕾至開花需45-60天,開花至果實成熟需90-100天,秋冬...
-
家常菜纔是美味的真諦,女生一定要學會製作
家常菜往往是一人在外時最想念的菜色,女生自己學會製作,爲自己的生活帶來更多的幸福感。兩款快手的美味佳餚,讓女生輕鬆學成大廚。一、擔擔魚面魚面是因爲在麪粉中加入了魚肉而得其名,所以味道也特別的鮮美。製作是擀成麪餅再揉成卷,所以口感上十分有層次。擔擔魚面...