春末夏初適合食補的4種水果佳品
水果是很棒的維他命補充來源,另外也可以補充膳食纖維,可說是一舉數得的好東西。現在是春夏換季時期,你知道此時吃哪些水果、可以有怎樣的食補效果嗎?以下幾種水果對於健康都有很大的幫助。
1.鳳梨:「鳳梨」屬於熱帶性水果,當中富含維他命C,可讓肌膚更加亮白水嫩,還可促進肌膚的新陳代謝,肌膚的代謝正常,就較不會有老廢角質的堆積。鳳梨含有多種人體所需的維他命,還有16種礦物質,其中的酵素和纖維質對於消化系統也有很大的幫助。
2.櫻桃:「櫻桃」是營養成分極高的水果,在中醫角度來看,具有補血、調氣等效果,因此很適合女性食用。當中也含有大量的維他命C,對於養顏美容也有很大的幫助。但是如果有咳嗽的症狀、胃潰瘍、或糖尿病患者,就建議避免食用櫻桃。
3.柳橙:柳橙同樣含有多種人體所需的維他命和微量元素,又甜又酸的滋味,是許多人喜愛的水果。除了有助健康的維他命,果肉的膳食纖維則可以促進消化、改善便祕。另外,柳橙中的果膠可以讓食物透過消化道的速度加快,讓脂質、膽固醇更快隨着排泄物排出體外。
4.枇杷:枇杷的果肉多汁柔軟,老少咸宜,且營養豐富,甚至也具有食補的效果。其果肉含有大量的胡蘿蔔素,能幫助維持視力,保持肌膚健康。當中的蘋果酸、檸檬酸可以增加食慾並幫助消化。枇杷的葉子對於健康也有益處,具有清肺下氣、改善咳嗽、保護喉嚨的食補效果。
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