補鈣的食物有哪些,補鈣食物大集錦
補鈣的食物有哪些,豆製品有補鈣的功效嗎?補鈣的方法最好的是選擇透過食物來進行補充,這樣的方法是最安全,也是最有保障的。當然,如果缺鈣嚴重的話,選擇服用藥物,也是可選的。那麼補鈣的食物有哪些?下面我們就來看看哪些食物能夠起到補鈣的功效。
乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海蔘、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿蔔、蘿蔔纓、芝麻、香菜、雪裏蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹幹、花生、蓮子等。
特別提示:
食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、麪粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧。
補鈣的食物有哪些?透過上面的介紹,相信大家都已經知道了補鈣的食物有哪些,因此對於需要補鈣的朋友來說,在日常的生活中多吃這些食物,就能達成補鈣的需求。
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