喝茶可以養生,淡茶溫飲最養人
茶爲中老年人的最佳飲料。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶多酚、咖啡鹼、和脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。
喝茶可以養生,而淡茶溫飲最是養人。特別是對老年人來說,注意飲茶的濃度對保護自己的身體健康尤爲重要。
濃茶中大量的咖啡因,會使人心跳加速,產生胸悶、心悸等不適症狀,且咖啡因過量,還會使人過度興奮,所以,老年人和心臟病患者都不適合飲用濃茶。老人常會服用很多慢性病藥物,濃茶的解藥性卻會使藥效受到影響。老人喝淡茶對身體則有諸多好處:稀釋血液,降低血液黏稠度,增加血液流速,防止血栓形成。另外,淡茶不僅能降血脂,還有解毒和抗衰老的作用。
喝淡茶的時候只宜溫飲,不能太涼也不能太燙。太涼的茶會使脾胃虛寒的老人出現腹瀉等不良反應,而太燙的茶對身體局部刺激過大,極易損傷老年人相對脆弱的食道和胃黏膜,誘發食道炎及胃炎等疾病。喝茶要掌握的溫度可因季節不同和地域不同而有所差異,南方較北方可以稍涼些,夏季較冬季也可稍涼。
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