荔枝怎麼吃不上火,吃荔枝不上火的祕訣
又到了荔枝肥美的季節了,很多人都和小編一樣愛吃荔枝,愛它的甘甜美味,但又多吃又會上火真是苦煞人。那麼在這荔枝時節,我們怎麼挑選好的荔枝吃了又不上火呢?
關於荔枝的挑選
要選表皮凹凸不平,紋路深的那種,那種荔枝通常都是小核的!而表面光滑平坦的那種,一般核都很大!不僅要表面紅潤,而且捏起來要飽滿有彈性。還可以輕輕按一下荔枝的尾部,如果感覺軟,沒有按到硬物,一般說來核是比較小的,如果可以感覺按到硬物,一般是大核。
吃荔枝不上火的祕訣
關於剝荔枝的巧門
今天XX跟我抱怨說撥荔枝撥得滿手都是汁,而且荔枝屁股上有個小塞子也很難去掉。然後我稍微震驚了一下,原來有人不會吃荔枝啊!!
——荔枝的中間有一條縫,只要沿着那個方向輕輕一捏,殼就會自動裂開了啊,還不明白的看下面的圖哈~不知道大家是怎麼吃荔枝的呢…
剝荔枝的巧門
關於吃荔枝不上火的方法
1、把荔枝連皮浸入淡鹽水中浸泡半個小時,再放入冰櫃裏冰後食用,不僅不會上火,還能解滯,味道還是蠻香而且能增加食慾。
2、吃荔枝上火喝綠豆湯,綠豆湯不但夏天時可以用來解暑,還可用來解毒,綠豆湯想要解毒和降火效果更好的話就不要放糖,不要把綠豆仁煮破,看到綠豆的湯水是墨綠的就不要再煮了,放涼之後直接飲用。
3、吃過荔枝之後可喝些苦瓜骨頭湯之類的,製作方法也容易,骨頭洗淨之後放入瓦煲裏再放水沒過骨頭,大火燒開放入苦瓜,肉爛時加鹽調味。感覺有點單調的朋友也可以在放入骨頭的同時放點黃豆、玉米之類的。
吃荔枝不上火的祕訣
4、限制每次吃荔枝的量,以不影響正常的飲食爲好,降低肝臟轉化果糖的負擔,在吃荔枝的同時,要吃一些麪包、餅乾等澱粉類食物,這樣能保證血液中的血糖濃度,避免上火。
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