冬季飲食,冬季不要喝過熱的飲料
在寒冷的冬天大家都喜歡吃熱騰騰的食物來爲身體進行進行保暖,有的人認爲食物越燙越好,真的是這樣嗎?其實吃太燙的食物會給我們身體帶來不好的影響,那冬季飲食應該怎麼做最健康呢?下面我們就爲大家介紹一些冬季飲食禁忌,一起來了解看看吧。
1、體弱不宜盲目吃狗肉
寒冷的冬天,很多人非常愛吃狗肉火鍋,狗肉不油膩,但產熱量大,增溫禦寒能力較強。因此,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但是,決不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉後不要喝茶,這是因爲茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便裏的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體收。所以,吃完狗肉後不宜立即喝茶。
2、冬季不宜經常食用砂鍋菜
使用砂鍋燉制的菜餚,由於加熱時間過長,動物性食用原料蛋白質降解,水的化能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時口感差,不利於人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質、維生素損失率高。
另外,由於密封較嚴,原料中異味物質也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存於原料及湯汁中,在熱反應中生成對人體有害的物質。
-
這五種食物有助於肝臟排毒
十字花科蔬菜含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿蔔素、蘿蔔硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、捲心菜、白菜和白蘿蔔。海藻類海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒,防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環境毒素...
-
涮羊肉需要涮多久,涮羊肉怎麼做好吃
【導讀】涮羊肉需要涮多久?涮羊肉是經典的京菜菜譜之一。那麼,涮羊肉需要涮多久,涮羊肉怎麼做好吃?一起和6681小編來看看涮羊肉需要涮多久的介紹吧!涮羊肉需要涮多久第一,羊肉片至少涮1分鐘首先,無論羊肉還是肥牛,涮肉所用的肉片應該越新鮮越好,因爲我們無法分辨一些...
-
女性吃什麼樣的食物呢,這五個食物多吃麪色紅潤氣色佳
春天氣溫回暖的時候,面板在經歷了冬天的沉睡後,正在慢慢甦醒。氣溫升高,人體新陳代謝加快。這時候積極護膚,更好的吸收,可以達到事半功倍的效果。現在我們接受了更多的護膚知識,也在不斷的學習和實踐。不僅想擁有外人看來的好面板,還開始追求自己身體的內在狀態,這樣才...
-
經常食用魚肉對我們身體有什麼好處和功效?
說到日常生活中經常食用到肉類,很多人肯定會說豬肉,雞肉,鴨肉,牛肉等等。但是要是問你日常那種肉類既健康又美味,很多人可能就會說魚肉了。魚肉有很多的特點,最顯著的特點就是魚肉好吃,美味,營養還不發胖。所以魚肉的營養價值和好處是非常之大的。魚肉是一種老少皆宜的...