夏季中醫養生常識,夏季的飲食與滋補原則
小暑時節氣候炎熱而又多雨,由於暑熱挾溼,常使脾胄受困,食慾不振。
再加上氣候炎熱,使人多喜食生、冷、寒、涼之物,往往因食之太過,又傷脾胃。故在炎暑之季,切忌過食生、冷。
此時的飲食應以甘寒清淡、利溼清暑、少油之物爲宜。
如西瓜、冬瓜、綠豆湯、酸梅湯、薄荷湯、綠茶等均爲清熱利暑、利溼養陽之品,夏季可以經常服用。
夏季滋補與冬季滋補不同,一定要清淡,不可過於滋膩,否則極易傷胃。
中醫認爲,山藥、大棗具有健脾益氣的作用,且補而不膩、非常適合脾胃虛弱者夏季煮粥喝,且二者均具有提高肌體免疫力的作用,可有效對抗夏季因酷暑而造成的免疫力降低。
蜂蜜、牛奶、蓮藕、銀耳、豆漿、百合既可益氣養陰,又可養胃生津,是夏季體弱多病、出汗較多、食慾不振者的食療佳品。
更不可多食油膩厚味或不潔之品,以防痢疾、泄瀉等胃腸道疾病。
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