早餐食譜簡單快速做法,這四款早餐營養健康做法簡單
早上是保養身體和調節各器官的黃金時間,而吃早餐可以及時為身體補充營養。堅持吃早餐的原則,可以更好地維護身體的健康,有助於滋潤腸胃,保持身體的活力。吃早餐保證能量供應,一夜之後,早上人體血糖偏低。這時候就需要及時補充能量,早餐為我們提供了一天活動所需能量的1/4。吃早餐更容易減肥,人體一旦意識到缺乏營養,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質,最後消耗的是脂肪,所以不要認為不吃早餐會有助於脂肪的消耗。那麼早餐食譜簡單快速做法?
1、早餐雞蛋餅
這款早餐雞蛋餅不用揉麪,不用揉麪,十分鐘就能簡單快速的做出來。只要家裏有雞蛋,麪粉,葱花。將1根葱切成葱花,把兩個新鮮的母蛋打在碗裏,然後用筷子攪拌。加入少許鹽和13種香料,攪拌均勻。加入半碗温水和150克麪粉,加入葱花,半個火腿直接攪拌成粘稠狀。趁熱在烤盤上刷一層食用油。油熱後用勺子舀一勺麪糊,然後用鏟子攤平。蓋上蓋子上下烤三分鐘,就可以出鍋了。
2、香煎土豆餅
兩個土豆去皮然後切片,直接在冷水中蒸十分鐘。十分鐘後用擀麪杖搗成土豆泥,然後在土豆泥中加入一半的麪粉,加入三個新鮮的母雞蛋,加入鹽和胡椒粉調味。然後加半個黃瓜丁和一些火腿丁給有條件的朋友。直接用手抓拌均勻,用土豆泥粉做成大小均勻的餅,電餅鐺預熱一層食用油,將土豆餅放在上面。刷上一層食用油,上下烤三分鐘,一個外脆裏嫩的美味土豆雞蛋餅就做好了!特別適合上班族。
3、清湯雞蛋麪
炒鍋內加入適量的清水大火燒開,水燒開後轉小火往裏面打入兩個雞蛋,先用小火煮至定型。然後再開大火煮五分鐘就可以啦。5分鐘後先把雞蛋撈出來,然後再往裏面舀出兩勺麪湯。一把乾麪條放入裏面大火煮三分鐘。然後往雞蛋裏面加入兩勺生抽,切好的葱花,半勺熟油,麪條煮好之後直接放在裏面就可以啦。然後再把麪條倒進來,一道美味可口、營養又解饞的清湯雞蛋麪就做好啦。
4、皮蛋瘦肉粥
製作時控水後的大米加入清水開煮,加入少許植物油提香。大火燒開之後改成小火攪拌之後燜煮,米煮到開花的程度時,下入薑絲和皮蛋,繼續煮5分鐘,開始調味:食鹽3克,白胡椒粉1克,雞精1克,用勺子攪拌化開調料然後下入醃好的肉絲,用筷子攪動,把肉絲煮至變色。肉絲變色後即可關火,燜一分鐘,再加入香油提香,葱花點綴,就可以出鍋了。
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