具有清涼降火功效的絲瓜,家常菜要怎麼做才好吃
絲瓜口感柔軟,是夏天常見的美食之一。它具有清涼降火的功效,所以在炎熱季節可以解暑降温。它的功效非常多,對人體各個功能都有好處。不僅絲瓜可以入菜,它的根莖也經常入藥。
絲瓜功效和作用
1、 治療咳嗽和咽喉不適
經受風寒後喉嚨不適,咳嗽傷肺,吃一點絲瓜會有很好的療效。通暢鼻塞、緩解咽喉不適都有很好的效果。將絲瓜切成小條,用鐵鍋烘乾之後陰涼至完全失去水分,然後將它研磨成粉末,每天用温開水食用,一週就可以有明顯的療效。
2、 增加奶水
產婦奶水不足的情況下也能夠讓起來催奶的作用,它具有清涼滋潤的功效,能夠接觸身體疲乏,和肉類一起燉煮適合產後補養身體。或者將老絲瓜在陰涼處風乾研磨成粉,食用後也有同樣的效果。
3、 緩解痔瘡
經常便血有痔瘡困擾的人羣可以選擇絲瓜來進行輔助治療,緩解病症。將絲瓜黃色花朵和槐花一同煎服,一天一杯就可以產生效用。直接食療的方法是將絲瓜和白切肉隔水燉煮,將湯水和食料一起吃掉。但是如果本身容易拉肚子的情況下就不適合再吃了,因為絲瓜是偏寒性的,會增加腹瀉的狀況。
4、 舒緩神經痛
有神經痛現象的時候,將絲瓜莖葉搗碎塗抹在疼痛的地方,同時配以絲瓜汁敷用,具有舒緩的效果。因為她具有人通經活血的功效。
5、 治療鼻竇炎
鼻炎是換季的時候常見的病症,容易打噴嚏、流鼻涕、頭痛,鼻炎難以根治,但是也會讓身體感覺到不適,情緒受到影響。絲瓜燒乾後研磨使用,或選擇丸子方式保存,每天6克,都能夠緩和症狀。
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