保護腎功能食譜臘鴨燒冬瓜
除了天氣熱,讓男性的身體更健康些,適當吃些保腎食物,今天推薦這道臘鴨燒冬瓜,味道特別的香,冬瓜入口即化,讓你找回味蕾哦。
【保護腎功能食譜臘鴨燒冬瓜】
主料:臘鴨腿2個、冬瓜500g、
輔料:油40g、鹽1g、生抽15g、蠔油5g、料酒15g、大蒜籽3粒、老乾媽辣椒醬1勺、八角1個、小米椒4個、桂皮1塊、
步驟:
臘鴨燒冬瓜的做法步驟1.食材準備
臘鴨燒冬瓜的做法步驟2.臘鴨腿用熱水洗淨
臘鴨燒冬瓜的做法步驟3.大料洗淨
臘鴨燒冬瓜的做法步驟4.冬瓜去皮切塊
保護腎功能食譜臘鴨燒冬瓜
臘鴨燒冬瓜的做法步驟5.臘鴨腿冷水入鍋煮五分鐘,撈起再衝洗一遍,控幹水份
臘鴨燒冬瓜的做法步驟6.熱鍋倒油,放冬瓜煎一會
臘鴨燒冬瓜的做法步驟7.放大料煸香
臘鴨燒冬瓜的做法步驟8.撒鹽炒勻
保護腎功能食譜臘鴨燒冬瓜
臘鴨燒冬瓜的做法步驟9.放臘鴨腿炒一會
臘鴨燒冬瓜的做法步驟10.淋入料酒炒勻
臘鴨燒冬瓜的做法步驟11.倒入蠔油炒勻
臘鴨燒冬瓜的做法步驟12.淋入生抽炒勻
保護腎功能食譜臘鴨燒冬瓜
臘鴨燒冬瓜的做法步驟13.倒入適量清水,煮五分鐘
臘鴨燒冬瓜的做法步驟14.起鍋前,放老乾媽辣椒醬炒勻即可
臘鴨燒冬瓜的做法步驟15.成品圖欣賞
保護腎功能食譜臘鴨燒冬瓜
冬瓜的食用效果
1.減肥降脂
2.護腎
調節免疫功能,改善臨牀症狀,具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎,去渣飲水,可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
保護腎功能食譜臘鴨燒冬瓜
有清熱化痰,消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動,使腸道堆積的致癌物質儘快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積,具有良好的潤膚美容功效。
6.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制體內糖類轉化為脂肪, 防止脂肪堆積,防止高血壓,減肥有良好的功效。
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