健康養生的早餐食譜,適合女性吃的銀耳蓮子羹做法
雖然已經是立秋了,但是南方的天氣還是很熱,可能是受到颱風的影響,天氣要是悶熱起來,一整天都不知道吃什麼食物好,有時候僅僅只是一個早餐的選擇,可能就會讓小夥伴們感覺到了心塞,早餐經常在外邊吃不營養也不健康,所以我們就來學一學今天這道美食吧~
銀耳湯
早上做一碗銀耳湯,吃一些麪包配上煎雞蛋,簡直是再好不過的了,就算是上班族也可以動手做,只需要把食材提前準備好放入電壓鍋裏,然後在預約好時間,那麼第二天早上起來就可以直接吃了,是很方便的。而銀耳湯營養豐富,吃起來爽口又潤滑,不管是當早餐還是下午茶都是不錯的選擇。
食材:
銀耳、蓮子、紅棗、冰糖、枸杞
步驟:
1、首先將食材都準備好,銀耳在清水裏浸泡,泡發成像花兒一樣;
2、蓮子也清水泡一下,一個小時,泡好了之後清洗一下,去芯;
3、將泡好銀耳四城一個個小塊兒,將黃色的根部剪掉,然後將處理好銀耳放入電壓鍋,加入蓮子,加入紅棗,加入清水,沒過所有的食材,最後蓋上蓋子預約一下時間,然後它半個小時就可以煮好;
4、再打開蓋子的時候,就會發現銀耳已經變得很粘稠的,這時可以根據個人喜好加入冰糖,最後放入枸杞,按煮飯,繼續煮兩三分鐘,出鍋之前攪拌攪拌就可以。
這樣做出來的銀耳湯喝起來特別的粘稠,而且口感很清甜,喝起來非常的好喝,如果是上班族想要第二天喝,只需要前一天晚上將食材放入鍋中,預約一下時間就可以了。
注意:
1、選擇銀耳建議選小塊的,小塊兒的做出來很粘稠;
2、加入水的時候要一次加好,中途不要繼續加。
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