開春兒童明目早餐蛋黃燒麥
開春了,預防各種疾病,還是需要補充營養的,尤其是開學小學生,每天食用胡蘿蔔,可以益於保護眼睛,今天做了美味的燒麥,大眾喜歡的食物,配上香菇、火腿、豌豆更是完美的組合,蒸了一鍋,讓全家吃的過癮吧。
【開春兒童明目早餐蛋黃燒麥】
主料:米飯200克、餃子皮16張、鹹蛋黃8個 、
輔料:油適量、鹽適量、胡蘿蔔適量、豌豆適量、香菇適量、火腿適量、薑末適量、
步驟:
蛋黃燒麥的做法步驟1.準備食材。
蛋黃燒麥的做法步驟2.將胡蘿蔔火腿香菇姜分成切成小末。
蛋黃燒麥的做法步驟3.鹹蛋黃對半切開。我這是中號蛋,對切成兩份,如果是特大號的,可以切三成份大小。
蛋黃燒麥的做法步驟4.鍋中放少許油,先炒香薑末,然後放入胡蘿蔔、香菇、豌豆,火腿
開春兒童明目早餐蛋黃燒麥
蛋黃燒麥的做法步驟5.炒香後加入剩米飯慢慢飄至出香味後關火放涼備用。
蛋黃燒麥的做法步驟6.這次燒麥皮,我們用的是外買餃子皮。用擀杖輕鬆就能擀出,達到這個效果。
蛋黃燒麥的做法步驟7.放入炒好的餡料,並在中間放一半蛋黃。
蛋黃燒麥的做法步驟8.用手的虎口位置收口。
開春兒童明目早餐蛋黃燒麥
蛋黃燒麥的做法步驟9.進接蒸就可。我這個破壁機帶蒸的功能,您也可以放在灶台上用蒸鍋蒸。
蛋黃燒麥的做法步驟10.啟動機器。
蛋黃燒麥的做法步驟11.約十五分鐘後,就能美美的享用了
開春兒童明目早餐蛋黃燒麥
小貼士
燒麥的皮,一定要把外圍擀薄,這樣包出來才漂亮。
胡蘿蔔的食用效果
1.增強抵抗力
胡蘿蔔中的木質素也能提高,間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂
降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
開春兒童明目早餐蛋黃燒麥
3.明目
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症。
4.利膈寬腸
植物纖維增加胃腸蠕動,促進代謝,通便防癌。
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