香椿的吃法,吃的對才健康
香椿芽拌豆腐
材料:豆腐5O0克,嫩香椿50克。
做法
1、豆腐切塊,放鍋中加清水煮沸瀝水,切小丁裝盤中;
香椿的吃法
2、將香椿洗淨,稍焯,切成碎末,放入碗內;
3、加鹽、味精、麻油,拌勻後澆在豆腐上,吃時用筷子拌勻。
小提示
此食品具有潤膚明目,益氣和中,生津潤燥的功效。適用於心煩口渴,胃脘痞滿,目赤,口舌生瘡等病症。
香椿炒蛋
材料:香椿250克,雞蛋5枚。
做法
1、將香椿洗淨,下沸水稍焯,撈出切碎;雞蛋磕入碗內攪勻;
2、油鍋燒熱,倒入雞蛋炒至成塊;
香椿的吃法
3、投入香椿炒勻,加入精鹽,炒至雞蛋熟而入味,即可出鍋。
小提示
此食品具有滋陰潤燥,澤膚健美的功效。適用於虛勞吐血,目赤,營養不良,白禿等病症。常人食之可增強人體抗病防病能力。
在看完小編講解的香椿的吃法後,你都瞭解沒有呢?為了幫助更多的朋友,我們整理了海量的生活知識。
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