養陽多吃有氣味的食物
春季飲食要養陽,何謂陽?如何養陽?很簡單,多吃有特殊氣味的食物,如韭菜、大蒜、蔥。這些都是春季的應季食物。
①韭菜:是春天最適宜的時令佳蔬。韭菜可以大補陽氣,適應了春天人體肝氣偏旺,腸胃的消化吸收功能受到影響,因此需要增強脾胃之氣的需要。因此,在春天吃韭菜是最為適宜的了。
②大蒜葉:是春季補充陽氣的絕佳食物。大蒜性溫,可以增進食慾,祛除溼氣,同時,性溫的食品還可以助長陽氣。由於它的強力殺菌作用,又被譽為“地裡長出的抗生素”。春季來說,多吃大蒜,可以有效地防治細菌引起的感冒。因此,春季要多吃大蒜。一般以生吃為好。
③香蔥:有一味最補陽,而且很多人都愛吃的食物,就是香蔥。春天多吃些蔥,不僅可以補陽散寒,所含有的蔥蒜辣素有較強的殺菌作用。多吃小蔥能誘導血細胞產生干擾素,增強人體的免疫功能,提高抗癌能力。
小貼士:很多人受不了大蒜的辛辣刺激的味道,乾脆不吃大蒜了。這是健康的一大損失!不要緊,換個方法,你就不會對大蒜敬而遠之了。那就是把大蒜泡在蜂蜜裡,這兩種食物搭配起來食用,大大改善了大蒜的口感,還能增強肝臟的功能
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