身體健康,身體訊號告訴你缺少什麼元素
萬事萬物都講究一個平衡,身體健康也不例外,當你的身體失去平衡或缺少某種元素的時候,就會直接表現在你的身體訊號上。
訊號1:
頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮
可能缺乏的營養:蛋白質、能量、脂肪酸、微量元素鋅。
營養對策:每日保證主食的攝入。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶,以補充優質蛋白質,同時可增加必需脂肪酸攝入。
每週攝入2~3次海魚,並可多吃些牡蠣,以增加微量元素鋅。
訊號2:
夜晚視力降低
可能缺乏的營養:維生素A。
營養對策:增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A,後者吸收效率更高。應注意的是,維生素A是溶解於油脂而不溶解於水的維生素,因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔,維生素A的吸收效率可大為提高。
膳食物中的維生素A來源於兩部分:一部分是直接來源於動物性食物提供的視黃醇,例如動物肝臟、蛋黃、奶油、其它動物內臟等;另一部分則來源於富含胡蘿蔔素的黃綠色蔬菜和水果,如胡蘿蔔、油菜、辣椒、番茄和橘等。
訊號3:
舌炎、舌裂、舌水腫
可能缺乏的營養:B族維生素。
營養對策:長期進食精細米麵、長期吃素食,很容易造成B族維生素的缺失。為此,應主食粗細搭配、葷素搭配。有吃素習慣的話,每日應補充一定量的複合維生素B族藥物製劑。
訊號4:
嘴角乾裂
可能缺乏的營養:核黃素和煙酸。
營養對策:核黃素(維生素B1)在不同食物中含量差異很大。動物肝臟、雞蛋黃、奶類等含量較為豐富。為此,每週應補充1次(2~3兩)豬肝、每日應補充250毫升牛奶和一個雞蛋。
應注意對穀類食品進行加工可造成維生素B1的大量丟失,如精白米維生素B1儲存率僅有11%,小麥標準粉維生素B1儲存率僅有35%,因此主食應注意粗細搭配。而煙酸主要來自動物性食物,特別是豬肝、雞肝等。
訊號5:
牙齦出血
可能缺乏的營養:維生素C。
營養對策:維生素C是最容易缺乏的維生素,因為它對生存條件的要求較為苛刻,光線、溫度、儲存和烹調方法都會造成維生素C的破壞或流失。因此,每日應大量進食新鮮蔬菜和水果,最好能攝入1斤左右的蔬菜和2~3個水果,其中,蔬菜的烹調方法以熱炒和涼拌結合為好。
維生素C的食物來源:主要來源於新鮮的蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西紅柿、橘、橙、酸棗等;動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素C。
訊號6:
味覺減退
可能缺乏的營養:鋅。
營養對策:適量增加貝殼類食物,如牡蠣、扇貝等,是補充微量元素鋅的有效手段。
-
冬季女生暖胃必吃的6種食物
冬季由於氣候比較寒冷,而且女生也會出現手腳冰冷,甚至胃寒的情況,所以暖胃是很有必要做的事情,那麼你知道冬季女生暖胃要吃的食物是什麼嗎?下面一起來看看吧。板栗板栗在冬季的時候是非常常見的一種食物,板栗有養胃健脾的作用,對於胃部的消化問題能夠起到很好的治療...
-
肩周炎怎麼治療最快最好方法,這五個方法緩解肩周炎疼痛
肩周炎是肩關節周圍的炎症,是由未經治療的疼痛和關節活動受限引起的症狀。肩周炎的典型症狀以肩部疼痛和肩部活動受限為主要症狀,發病人群主要是50歲左右的體力勞動者,而肩周炎主要是由於長期過度勞累和姿勢不良,由慢性疾病。嚴重時還會影響人的生活和活動,如無法端...
-
女人得了甲亢最初表現,(這五個症狀及早發現為妙)
甲亢是指甲狀腺功能亢進,在患病期間患者合成和釋放的甲狀腺激素量增加。此時患者會出現高代謝,交感神經異常興奮。甲亢之所以經常發生在女性身上,與女性內分泌系統失衡有關。如果女性總是有負面情緒或不良行為習慣,導致人的內分泌平衡被打破,此時體內某些激素異常增...
-
新鮮竹筍的做法與禁忌,這些常識一定要明白
一、涼拌竹筍的做法1.將帶泥的野生竹筍洗淨,用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀,便可輕鬆將竹筍硬殼剝除,將筍切條片狀備用;鍋內坐水開煮,舀一小匙白糖入鍋攪勻2.大火將水煮開鍋後,把切好的筍條倒入鍋中氽煮至斷生,撈出迅速過涼白開(水中最好加入2、3粒冰塊),控幹水備...