蝦的營養價值,胃炎可以吃蝦嗎
蝦是極好的滋補食物,能提高我們的身體免疫力,其營養全面、味道鮮美,是難得的美味佳餚,那患有胃炎可以吃蝦嗎?下來我們一起聽聽專家的看法。
胃炎可以吃蝦嗎?
胃炎可以吃蝦,但不宜多吃,蝦屬魚中醫所說的發物,所以不宜多吃!
功用:補腎壯陽、通乳、託毒。治陽痿、乳汁不下、丹毒、癰疽、廉瘡、神經衰弱等。經過研究證明,蝦的營養價值非常高,能增強人體免疫力,具有補腎和抗衰老的作用。
蝦的營養價值:
1、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
2、蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。
蝦的功效與作用:
1、增強人體免疫力:蝦具有很高的營養價值,能增強我們的身體免疫力和性功能,是補腎壯陽、抗衰老的食物,對腎虛、陽痿、胃寒、體乏、腰膝疼痛等症都有治療作用。
2、通乳汁:如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。
3、緩解神經衰弱:蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。
4、有利於病後恢復:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
5、預防動脈硬化:蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
6、消除“時差症”:日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
結語:夏天又到了吃蝦的季節,很多的餐廳和夜市都以蝦為招牌,吸引食客,經常吃蝦對我們的健康是很有幫助的,這樣的美味也是我們不可抵擋的,讓我們一起享受蝦帶來的樂趣吧。
-
冬季女生暖胃必吃的6種食物
冬季由於氣候比較寒冷,而且女生也會出現手腳冰冷,甚至胃寒的情況,所以暖胃是很有必要做的事情,那麼你知道冬季女生暖胃要吃的食物是什麼嗎?下面一起來看看吧。板栗板栗在冬季的時候是非常常見的一種食物,板栗有養胃健脾的作用,對於胃部的消化問題能夠起到很好的治療...
-
肩周炎怎麼治療最快最好方法,這五個方法緩解肩周炎疼痛
肩周炎是肩關節周圍的炎症,是由未經治療的疼痛和關節活動受限引起的症狀。肩周炎的典型症狀以肩部疼痛和肩部活動受限為主要症狀,發病人群主要是50歲左右的體力勞動者,而肩周炎主要是由於長期過度勞累和姿勢不良,由慢性疾病。嚴重時還會影響人的生活和活動,如無法端...
-
女人得了甲亢最初表現,(這五個症狀及早發現為妙)
甲亢是指甲狀腺功能亢進,在患病期間患者合成和釋放的甲狀腺激素量增加。此時患者會出現高代謝,交感神經異常興奮。甲亢之所以經常發生在女性身上,與女性內分泌系統失衡有關。如果女性總是有負面情緒或不良行為習慣,導致人的內分泌平衡被打破,此時體內某些激素異常增...
-
新鮮竹筍的做法與禁忌,這些常識一定要明白
一、涼拌竹筍的做法1.將帶泥的野生竹筍洗淨,用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀,便可輕鬆將竹筍硬殼剝除,將筍切條片狀備用;鍋內坐水開煮,舀一小匙白糖入鍋攪勻2.大火將水煮開鍋後,把切好的筍條倒入鍋中氽煮至斷生,撈出迅速過涼白開(水中最好加入2、3粒冰塊),控幹水備...