黃芪的功效與作用,黃芪用來煮粥燉湯都可以補氣養血
黃芪的功效與作用有很多,對於女性來說是可以補氣養血的,那麼接下來就推薦黃芪的兩種做法。
第一是拿來用來煮湯,用黃芪和排骨燉成營養美味的補湯,這樣湯汁中不僅融入了黃芪的藥效,而且還有豐富的動物蛋白。一喝兩用,非常的有營養和健康,對女性的身體是大有好處的。
【黃芪排骨湯】
步驟:
1、首先準備好所需的食材。排骨,黃芪,紅棗,生薑,黃豆等等。
2、將排骨清洗乾淨,給它剁成小塊。
3、準備一個藥包,在裡面加入黃芪,生薑和大棗。
4、貼著將水燒開放入排骨進去將排骨先焯水,等到有血沫浮出的時候就將排骨取出。
5、然後將排骨放入到砂鍋之中,加入水用大火煮開之後放入黃豆、生薑和黃芪的藥包進去,轉為小火煮兩個小時左右。
6、出鍋之前加入少許的鹽來調味就可以了。
第二就是用來煮黃芪粥,那麼我們就來學習一下黃芪粥的做法。雖然說黃芪本身是不可以直接吃下去的,但是煎製成湯,加入一些大米煮成粥那麼就可以吃了。
【黃芪粥】
步驟:
1、首先準備好所需的食材。黃芪30克,加入清水浸泡半個小時左右,用大火煮開,再用中火煮30分鐘左右。
2、煎好的湯汁再加入清水進去將湯汁再一次熬煮,熬煮三次,然後再放入100克左右的大米進去,最後煮成粥就可以了。
黃芪粥可以當做早餐來吃,對於氣虛體虛的女性來說是可以增強免疫力的,那麼在冬天就不容易生病了。
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