晚餐喝粥好處多,適合晚上喝的5種養生粥
紅棗20枚,蓮子15克,大米100克,水適量。蓮子用水泡好,紅棗與大米洗乾淨,材料入鍋,加水開煮,熟後再加小火煮至濃稠。
功效:益氣健脾、補虛健身,可調理脾胃功能。
玉米南瓜粥南瓜小半塊,玉米渣35克,小米35克,南瓜洗淨切好,玉米渣和小米也用清水洗乾淨,將材料一起放到鍋裡,加水煮沸,大火燒開再用小火煮至米爛瓜軟。
功效:調中開胃,降濁利尿,溫中健脾,健脾祛溼。
胡蘿蔔香菇粥胡蘿蔔1根,香菇5朵,瘦肉100克,大米1杯,薑末、蔥花少許。瘦肉切碎,用鹽和生粉醃製半小時,大米洗淨,胡蘿蔔和香菇切好,材料一起放到鍋裡煮沸,最後撒上蔥花,調味。
功效:補益脾胃,養血和血,改善脾胃氣虛,食少便溏,氣血兩虛等症狀,且含較多的胡蘿蔔素,可以提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞。
山藥百合粥大米100克,山藥、百合各20克。百合洗淨,用清水浸泡6小時,山藥洗淨,去皮,切薄片,將材料一起放到鍋裡,先用旺火燒沸,再改用小火煮35分鐘,即可。
功效:健脾益氣,滋補止咳,滋腎益精,增強體質,滋補效果是很好的。
鮮果燕麥粥燕麥60克、蘋果1個、香蕉1小根、獼猴桃1個、櫻桃、葡萄乾適量,鮮奶250毫升。各水果切好,燕麥洗乾淨,將燕麥煮沸,再放水果丁煮沸,撒上葡萄乾,澆上鮮奶,最後飾以櫻桃點綴。
功效:含有大量的粗纖維和維生素素,可以促進消化,改善便祕,美顏護膚。
晚上喝粥有什麼好處1.好消化:熬煮軟熟的食物非常容易消化,符合晚上易消化的養生原則,非常適合腸胃不好的人食用。
2.養胃:平時胃不好的人,晚餐時更加應該吃些好消化的食物,對養胃非常有幫助。
3.瘦身減肥:晚餐不吃對身體是非常不好的,相要減肥的女性可以選擇喝粥,既能補充營養,又可起到瘦身的效果。
4.主食多樣化:雜糧豆類雖然營養價值很高,但如果用來煮飯,比較不易消化,而且也難以下嚥,煮成粥後口感好了,而且營養價值更高。
5.防止便祕:粥裡含有較多的消化,材料多樣化的粥,更是營養全面,不僅可以果腹止飢,不能補充水分,防止便祕。
6.延年益壽:晚餐應清淡,易消化,應以七八分飽為宜,喝粥就是非常符合,特別是對老年人來說,更好養生保健,延年益壽的良方。
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