蘿蔔餅的家常做法,簡單易做的小吃
【導讀】蘿蔔餅的家常做法有哪些?江西有很多美味的小吃哦,不僅好吃還有賣相?那麼,蘿蔔餅的家常做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來學習江西特色小吃蘿蔔餅的家常做法吧!
蘿蔔餅的家常做法
做法一
材料
白蘿蔔,胡蘿蔔,麵粉,雞蛋,鹽,蔥
做法
1、白蘿蔔、胡蘿蔔、去皮切碎,加入蔥沫,加入麵粉、雞蛋、鹽(略加點水,有點很Q的感覺)
蘿蔔餅的家常做法
2、平底鍋預熱,加油,略微冒氣,把準備好的餡平鋪在鍋裡,成型可以翻面。
做法二
材料
土豆2個,胡蘿蔔1個,雞精1湯匙,鹽半湯匙,胡椒粉半湯匙,圓蔥半個,牛奶100g,黃油20g,油3湯匙,雞蛋1個,麵粉200g
做法
1、先將土豆和胡蘿蔔洗淨蒸熟,放涼之後切碎弄成泥,放入半個圓蔥。雞蛋打碎加入,並加牛奶麵粉,攪拌均勻。
2、做前加入鹽、雞精、黃油、胡椒粉調味。
3、往平鍋中加入少許油,用勺子取泥放入鍋中,煎至雙面微焦即可。
做法三
材料
主料:麵粉,雞蛋,蘿蔔,臘腸,臘肉
調料:鹽,糖,花椒粉,胡椒粉
做法
1、將蘿蔔、臘肉、臘腸切絲待用
蘿蔔餅的家常做法
2、取麵粉適量,放入調料,打入雞蛋加入水攪拌成糊狀,放入蘿蔔、臘肉、臘腸絲攪拌均勻。因為我用微波爐所以準備了烤盤,理論上講,平底鍋也OK。
3、將烤盤上油,將麵糊倒入盤中,攤平。
4、放入微波爐,大火15分鐘取出,餅面上明油,再放入燒烤3分鐘,上色。
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