烏飯怎麼做好吃,推薦2種經典做法
【導讀】烏飯怎麼做好吃?烏飯是一種常見的沙縣小吃,也是一種傳統的小吃哦。那麼,烏飯怎麼做好吃,烏飯有哪些經典做法?一起和6681小編來看看烏飯怎麼做好吃的介紹吧!
烏飯怎麼做好吃
做法一
主料
糯米300g
輔料
南燭葉適量、糖適量、水適量
步驟
1.把南燭葉的葉子洗淨。
2.把南燭葉瀝乾水分。
烏飯怎麼做好吃
3.用刀把南燭切細然後放入盆中,帶上手套用力揉,直至葉子搓爛即可。
4.搓爛的葉子中放入適量水,浸泡2小時以上。
5.用濾網過濾。(器皿裏的就是製作烏米飯的汁水)
6.把糯米淘洗乾淨。
7.放入烏米汁水,放烏米汁水就按平時煮飯的水一樣放。
8.浸泡至少2小時以上。
9.按下煮飯鍵,跳到保溫狀態,悶5分鐘盛出放入一些白糖即可開吃。
做法二
材料
烏樹葉250g,糯米500g,清水250ml
做法
1.烏樹葉揀去枝條和老葉,清洗乾淨。放入攪拌機內,加清水攪碎
2.倒入一個大盆中,放置半小時,期間不時用手揉搓幾次
3.用篩子濾出烏葉汁水
4.把糯米洗淨後,泡入烏葉汁水中入冰箱冷藏過夜
烏飯怎麼做好吃
5.浸泡好的糯米,倒出多餘的汁水(水剛剛蓋過糯米即可)
6.入鍋隔水蒸30分鐘左右至全熟
結語:以上就是6681小編給大家介紹的內容,希望對大家有幫助,想知道更多有關養生的常識介紹嗎,請繼續關注6681養生網哦!
-
產後補氣血吃什麼好,5種甜湯養出好氣血
產後補氣血吃什麼好產後補氣血的甜湯紅糖煮雞蛋雞蛋1顆,紅糖適量。雞蛋打散,與適量的紅糖攪拌後,倒入鍋內煎熟,可每天早餐空腹時服用,連續吃10天左右。作用:紅糖具有補血活血的效果,雞蛋可以提供優質蛋白,氨基酸等。產後7-10天適量喝些紅糖水,可以補充身體能量,增加血容...
-
男性附睾炎易誘發各種嚴重疾病
附睾炎會導致男性性功能下降,甚至完全喪失性功能,給夫妻生活帶來困難。而且附睾炎還可導致死精、無精等症狀,同時使其喪失生育能力,並且將帶有炎性病菌傳染給配偶,造成婦科疾病,給妻子帶來巨大傷害。男性附睾炎易誘發各種嚴重疾病,如精索靜脈曲張、靜索炎、前列腺炎、...
-
麪條的幾種好吃做法,豆芽炒麪的做法
【導讀】麪條的幾種好吃做法,麪條是一種麪食不管南北方都是比較喜歡吃的,麪條的做法有很多種,那麼哪種苗條做法你最喜歡呢?小編給大家講講麪條的幾種好吃做法。麪條的幾種好吃做法擔擔麪材料銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒麪,鹽,味精,醬油,蒜泥,蔥花,麻油,芽菜末。做法1、豌...
-
小米這樣吃,比你吃燕窩魚翅還養顏
隨着生活水平的提高,人們越來越注重健康養生類話題。健康是一種動態平衡,健康也意味着有繼續生存的期望。小米是五穀中養生保健的佳品。中醫認爲,同是種子,數量越多則能量越大,滋補力就越強。故天生萬物,獨厚五穀,五穀中粟米最佳。粟米又稱小米、穀子、粟谷。小米春種...