產婦滋補紅豆山藥烏雞湯
生完小寶寶,產婦及需要喝湯滋補身本的,這個湯採用烏雞做湯,配上紅棗和山藥,非常有溫補益氣,清湯美味,多喝湯可以下奶,讓人氣色紅潤,非常適合女性食用。
【產婦滋補紅豆山藥烏雞湯】
主料:烏雞1/3只、紅豆1杯、紅棗4粒、山藥1根、
輔料:鹽適量、姜6片、
步驟:
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟1.準備食材。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟2.烏雞剁成大塊。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟3.用涼水略泡洗淨血水。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟4.加入三片姜,涼水入鍋。焯至肉變色後撈出。
產婦滋補紅豆山藥烏雞湯
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟5.紅棗紅豆提前兩個小時泡上。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟6.山藥去皮後切成滾刀塊。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟7.將泡過的紅豆和紅棗放在砂鍋中。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟8.將烏雞、3片薑片放入湯鍋中,加入熱水和料酒
產婦滋補紅豆山藥烏雞湯
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟9.煮滾後改小火煲煮1個小時以上。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟10.當湯汁香濃,肉質變軟時,將切好塊的山藥放入湯中,再煲20分鐘左右
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟11.最後關火,加入適量鹽調味即可。
紅豆山藥烏雞湯的做法步驟12.喝湯,吃肉,嚼頭,一樣也不能浪費哦,都是補氣血的佳品呢!
產婦滋補紅豆山藥烏雞湯
烏骨雞的食用效果
1.延緩衰老
產婦滋補紅豆山藥烏雞湯
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。
2.養血益腎
烏骨雞有補虛勞羸弱,制消渴,益產婦,治婦人崩中帶下及一些虛 損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸,是滋養肝腎、養血益精、健脾固衝的良藥。
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