几种简单而又美味的猪肉的做法你知道吗
简单猪肉做法
煮:砂锅白菜猪肉丸子主料: 猪肉(肥) 250克 猪肉(瘦) 250克 白菜 300克
猪肉的做法
配料: 鸡蛋清 80克
调料: 香菜 15克 盐 4克 味精 2克 大葱 10克 姜 10克 花椒 3克 香油 3克 各适量
制作方法
1. 将猪瘦肉剁成泥,猪肥膘肉切成丁,放在碗中,加入鸡蛋清、精盐搅拌均匀;
2. 花椒放碗内加适量水泡制出花椒水备用;
炖:猪肉炖茄子主料: 茄子 500克 猪肋条肉(五花肉) 100克 配料: 油菜心 50克 香菇(鲜) 25克 冬笋 25克
调料: 花生油 30克 盐 4克 味精 3克 大葱 15克 姜 10克 各适量
制作方法
1. 将茄子洗净去皮,一破四瓣;
2. 将猪肉切成薄片;
3. 香菇、冬笋切成片;
4. 菜心用水焯一下;
5. 葱切段,姜切片;
6. 炒锅加油,放入葱姜炝锅,加500克鲜汤烧开,将葱姜捞出;
7. 放入茄子、肉片、香菇、冬笋,小火炖至茄子软烂,汤浓;
8. 加味精、精盐,调好口味,盛入汤碗内,将焯好的菜心放在上边即可。
猪肉的做法
炒: 回锅肉主料: 猪肉(瘦) 250克
配料: 青椒 45克 青蒜 30克
调料: 甜面酱 20克 豆瓣辣酱 10克 白砂糖 10克 味精 5克 植物油 30克 各适量
猪肉的做法你学会了吗?缺乏生活经验的年轻朋友们可以收藏我们网站,任何在生活中的问题我们都可以帮助你。
-
辣白菜炒饭的做法,简单美味又不失营养的辣白菜炒饭
主辅材料韩国辣白菜(韩国泡菜)150克、米饭100克、葱一根、瘦肉50克、鸡蛋1个、酱油少许、食用油适量、白芝麻少许。制作方法做法一1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬...
-
金华火腿怎么做好吃,金华火腿菌菇炖鸡汤营养又美味
健康功效茶树菇:止泻、健脾、利水口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳金华火腿怎么做好吃食材用料金华火腿1块草鸡1只茶树菇适量相克食物蟹味菇适量口蘑适量相克食物葱结1个生姜3块相克食物盐适量金华火腿怎么做好吃金华火腿菌菇炖鸡汤的做法1.将金华火腿用清水泡两个小时...
-
鱿鱼干怎么做好吃,两种鱿鱼干做法你一定喜欢
鱿鱼干有不少做法,其中尤以干锅鱿鱼、香菇鱿鱼汤最受人推崇,下面分别介绍如下:干锅鱿鱼的做法:材料:鱿鱼干半斤、食盐两分、味精一分、洋葱50克、西芹50克、红辣椒30克、海鲜酱10克、花生酱十克、蚝油二十克。做法:先将鱿鱼干清理干净,切成圈状,再加入少许食盐和味精腌...
-
教你学会怎样做锅贴,香菇海米韭菜锅贴
怎样做锅贴怎样做锅贴锅贴是一种汉族小吃,起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。1、主要原料;面粉、温水、猪肉馅、韭黄、盐、酱油、黄酒、鸡精、...