芦笋怎么做好吃,搭配蟹味菇养生又美味
芦笋是一种低脂纤维食物,因为含有人体所需的多种微量元素,营养丰富,被认定为是一种名贵的食品;蟹味菇因为比普通的香菇口感还好,又具有独特的鲜味和滑嫩,而且还能提高身体免疫力所以一直大受欢迎。
在春天,这两种食物逐渐走向市场而且价格还算便宜,营养如此之高大家一定要多吃才不会亏,可以买来炒肉或者是做汤,关于这两种食物的做法其实还蛮多的,但今天我就要将这两种食物结合在一起,这样芦笋映着蟹味菇的鲜香,蟹味菇又借着芦笋的脆爽,吃起来简直美味又健康~那么就来学习一下吧~
食材:
芦笋、蟹味菇
调味料:
盐、蒜蓉、耗油
步骤:
1、将买来的芦笋清洗干净,接着去除掉根部,然后进行简单的去皮工作,如果买回来的是嫩的就不需要进行去皮了
2、之后切成段
3、准备一个锅,放入水大火烧开之后放进去芦笋,焯一遍之后捞出放置在冷水中
4、这时候将蟹味菇清洗干净然后一样去除掉根部放置一旁备用
5、准备蒜泥或者是蒜片,如果不喜欢蒜也可以省去这一步,但蒜味的辣感会对 这道平淡无奇的菜加分
6、准备一个锅预热之后倒入油,加入蒜泥炒出香味
7、之后放入芦笋进行翻炒,接着加入调味料进去
8、接着下蟹味菇,炒熟之后就可以了
出锅之后可以适量的加入一点香油可以提鲜,是不是很方便~如果喜欢吃的口味清淡点的,注重养生的不妨试着做起来吧~但要注意的是在焯芦笋之后最好将芦笋放在冷水里备用这样可以保持它的香脆~
-
花卷的做法大全,椒盐和葱香花卷做法超级简单
花卷在北方可以说是最常见的主食了,做法其实和馒头差不多,但是和馒头略有不同的就是它的形状,还有就是口味是带有咸味。可能许多人觉得在做面食的时候会比较麻烦,但其实我们自己在家就可以去做,虽然说在技术上面是存在要求的,但是只要掌握了做法和小窍门,那么同样是可...
-
羊蝎子的做法大全,冬天进补这道菜不能少,有滋有味还促消化
在冬天进补羊肉是非常具有疗效的,因为羊肉的脂肪要比猪肉更少一些,同时还具有保暖的作用,可以补气益血,同时促进血液循环,也可以助消化,所以说冬天进补一些羊肉是非常合适的。而提到羊肉,除了传统的羊肉汤以及涮羊肉火锅,还有一种就是吃起来有滋有味儿的羊蝎子。所谓羊...
-
豆腐怎么做好吃,放一点肉进去吃起来酥脆,家人赞不绝口
现在天气越来越冷了,大家都喜欢吃热菜,像是火锅还有麻辣烫之类的都会比较受欢迎起来,而有一个食材不管是蒸煮还是烫火锅都非常的合适,非常的好吃,它就是豆腐,豆腐可以说是好吃还不贵,那么今天就教给大家豆腐的一种做法,这种做法非常的好吃,接下来就让我们学习一下豆腐的...
-
鹌鹑蛋怎么煮好吃,原来它的做法有怎么多
鹌鹑蛋小小一颗,吃起来一口一个,带来满足感。它的营养高而被当作一种滋补品,所以是非常适合女性的。作为飞禽的蛋,它的功效有很多,能够美容亮肤,调解女性贫血和神经衰弱,想要获得美丽,你一定要学会怎么吃鹌鹑蛋。一、水煮鹌鹑蛋鹌鹑蛋最常见的做法是水煮,比较没有蛋腥味...