薯片怎麼做,薯片是年輕人最喜歡吃的零食之一
健康功效
土豆:和胃、解毒、消腫
食材用料
土豆相剋食物 | 鹽 |
黑胡椒粉 | 食用油 |
薯片怎麼做
薯片的做法
1.土豆去皮,切薄片,越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分鐘,把土豆的一些澱粉洗掉,控幹水分
2.如果表面還有水分,就用廚房用紙,把土豆片兩面吸乾
3.準備一個盤子,在盤子里加上油、鹽、黑胡椒粉。把土豆片兩面都粘上油和黑胡椒粉
4.把土豆片平放在微波爐裏面的玻璃轉盤裏,高火,轉2分鐘,再翻面,繼續轉2分鐘。這樣反覆3次即可,冷涼之後,口感很香脆
薯片怎麼做
小貼士
1、黑胡椒可以換成其他的調味,如辣椒粉,孜然粉等,喜歡什麼口味的自己定吧哈。
2、各家的微波爐功率不太一樣,第一次做的時候可以在旁邊看着點,如果糊了就減少轉的時間,如果不脆就適當延長些時間,靈活掌握哈。我看到的做法是每次轉3分鐘,我按照這個第一次就烤糊了,後來才減少到2分鐘的。
薯片怎麼做,薯片是指由馬鈴薯(土豆、香港習慣稱之為薯仔)製成的零食。製作方法是把馬鈴薯切為薄片,然後炸或烤至脆口並加以調味即可。
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