小學食堂大黑幕!,發芽土豆發黴雞腿進校園
食品安全問題一直是大家關心的重點問題,除了飯店後廚屢屢曝出黑幕,這次南京的一所小學食堂也被曝出了發黴食物進食堂的消息,學生的健康問題是家長們最為關心的問題,而學校卻不顧學生健康,食堂存有大量黴變食品,消息曝光後校方作出迴應。
小學
5月3日上午,一條視頻在朋友圈中發酵。有網友稱,南京曉莊學院附屬小學的配餐公司使用黴變食物。配餐的是南京奇之樂餐飲服務有限公司,負責為曉莊學院附屬小學配送午餐。5月2日家長在突擊檢查時發現,這家配餐公司竟然使用發芽的土豆,發黴的雞腿、豬蹄也是生熟混放在了一起。5月3日中午,南京棲霞區市場監督管理局燕子磯分局來到這家公司,緊急檢查。
發黴雞腿
5月3日上午,記者在南京奇之樂餐飲服務有限公司學生營養餐生產區看到,工作人員正在準備學生午餐。不過,不久之後,南京棲霞區市場監督管理局燕子磯分局執法人員就來到生產區,緊急檢查。
發黴食品
這家餐飲公司的負責人告訴記者,這些發芽的土豆確實來自他們公司,是學生家長拍攝下來的,因為五一放假之前採購得比較多,沒有來得及用,但發芽之後他們並沒有使用。但發黴的雞腿他們至今沒有找到。
後廚衞生
針對家長反映的情況,曉莊學院附屬小學也非常重視,責令送餐公司立即整改,確保師生午餐的安全。據學校領導介紹,基於對學生負責的態度,已決定重選送餐單位,預計在下週一啟動備選單位。
學校食堂食品的選料、進貨、烹飪、本應當都遵循嚴格的規章制度進行,而校方卻讓發黴食品出現在了食堂。我們不知道這其中有怎樣的利益黑幕,但是希望校方加強管理,給學生和家長做出交代。
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