更年期補鈣吃什麼好,日常4種補鈣菜
豆腐,雞蛋,青菜,金針菇,胡蘿蔔絲各適量。青菜、豆腐洗淨切好,雞蛋液打散;鍋內加水燒開,將豆腐、金針菇、胡蘿蔔絲加入煮沸,再慢慢倒入雞蛋液,最後放青菜,煮沸後放鹽,熄火淋上香油。
豆腐中含有大量的植物雌激素,可以彌補自身雌激素的不足,有利於鈣的合成與吸收,而且豆腐本身也是一種含鈣較多的食物,雞蛋補充蛋白質,青菜等有大量的維生素,此食譜營養全面,促進吸收。
海帶排骨湯排骨400克,海帶150克,姜、葱、料酒各適量。排骨洗乾淨,鍋中加水放排骨,加料酒煮3分鐘,去掉浮沫,撈出清洗乾淨。湯鍋裏注入適量清水,下入焯好水的排骨,加入切好的薑片,大火煮開再放海帶,繼續用小火煮至熟爛,調味。
海帶含有大量鈣,碘等等營養,不僅可以為更年期女性提供較多的鈣,還能有效清除體內的放射性元素,起到良好的排毒效果,而排骨含較多的含有的骨膠原蛋白,對骨骼的健康也有好處。此湯補鈣,益腎,滋陰,養血,潤燥。
肉末蝦皮粥瘦豬肉10克,蝦皮5克,大米25克,冬菇5克,白菜25克,葱花少量。冬菇用水泡好切丁,瘦豬肉洗淨切末,白菜洗淨切碎;大米倒入鍋中煮沸後,再放其他材料小火煮粥,熟後撒上葱花調味。
蝦皮不僅含鈣量很高,可以為機體補充鈣質,其中的蝦青素,又叫超級維生素E,是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑,可有效抗衰老。此粥營養全面,提高免疫力,強力補鈣,增加維生素。
燕麥牛奶粥大米、牛奶、燕麥各適量。將大米與燕麥洗乾淨,再一起放到鍋裏,加適量的清水,煮至熟爛後,再倒入牛奶,微微煮沸即成。
牛奶不僅含鈣多,而且其中的鈣質是相對比較容易被人體吸收,是一種完美的補鈣食品,而燕麥可以促進腸胃蠕動,加速排毒,且含有人體必須的氨基酸,與牛奶同食,大大增加了維生素A、D、鈣等營養素的供給。
更年期怎樣補鈣1.做好預防:到了40歲之後,女性體內鈣質的支出,就要遠遠超過供給了,因此,想要防治缺鈣,就要做好預防,一開始就要有意識的補鈣,而不是等到身體出問題再想到要補救,這樣的效果會更好。
2.吃含鈣高的食物:更年期的女性應該有意識的攝入含鈣高的食物,並且長期堅持下去,比如高鈣牛奶,蝦皮,海產品等。
3.適量户外運動:為了加強對鈣的吸收,更年期的女性還應適量運動,每天30分鐘的户外運動,曬曬陽光,促進維生素D的產生,有效促進鈣的吸收。
4.均衡飲食:多吃一些含有大量維生素的食物,幫助營養的的均衡,以及全面吸收。
5.服用鈣片:可以在醫生的指導下選擇適合自己的鈣片,補鈣的效果也是非常好的。
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