辣椒瘦身妙計
辣椒,那個讓你又愛又恨的傢伙,讓你嘖嘖出汗卻欲罷不能,它玲瓏的身體裡包裹著一團燃燒的烈火,是蔬菜中最有激情和熱情的角色,現在,調皮的它又多了一個你無法拒絕的理由:燃燒脂肪,修身塑體!
脂肪何以被燃燒
1、進食一餐辣味之後,可以消耗大於25%的卡路里。而當辣在腹中燃燒時,喝上一杯富含咖啡因的紅茶,效果則更明顯。辣椒還能促進體內生產兩種酶,在燃燒脂肪的過程中它們能一邊“說服”脂肪細胞解除安裝,一邊阻止脂肪過量堆積。這個減肥方法無需任何飲食規則做伴,因為辣椒鹼刺激了內啡肽和血清素的生產,同時還會讓你擁有一份好心情。
2、辣椒燃燒脂肪的奧祕是什麼?關鍵在於——辣椒鹼,只須吃上一兩勺,它的刺激口味即刻會向腦神經發出“足夠”訊號,導致食慾大減。同時辣椒鹼的另一大作用是刺激體內生熱系統,加快新陳代謝。你是否曾經聽大明星說起他們狼吞虎嚥呢?其中的祕訣就是快速的生熱系統,它能提升機體工作效率,就像快速運轉的機器能夠消耗大量碳氫燃料。
食辣Q&A:
1、在日常的飲食中,如果想大快朵頤而不擔心身材,該怎麼做?你需要第一道就吃辣菜,這是為了接下來更好地消耗卡路里。如果要控制食慾,則千萬記住蛋白質豐富的食物容易增加胃口,所以應該在菜裡多放蔥和洋蔥。不要使用包裝好的調料,因為他們都是辣椒鹼的替代品,不起作用。最後,當做好一道辣味菜後應盛放2個小時,辣椒鹼會自動升溫。
2、可是有人怕辣怎麼辦?辣是辣椒鹼引起的,它刺激了神經末梢疼痛的感覺。要讓你的嘴巴不怕辣,有個好辦法:規則地食用辣椒,讓它一點一點適應,而大腦的疼痛感也會慢慢麻木。
3、怎樣學習吃辣?
建議吃辣新手一開始每天嘗試著中飯和晚飯兩餐各一小口,然後可以喝一點牛奶或酸奶,因為牛奶中的蛋白質能緩和辣椒鹼的味覺刺激和引起的胃酸。另外還可以在含有辣椒粉的調料中慢慢去適應辣,再逐步擴大自己對辣椒的承受程度。吃青椒最為理想,它富含維生素而辣椒鹼則相對較少,青椒口感好又能避免胃酸。
食辣TIPS:
1.一定要早餐:喚醒體內新陳代謝系統,並防止一會兒之後飢餓感侵擾。
2.選擇低脂牛奶,它能讓你即刻有飽的感覺。
3.不要經常在早上吃奶油蛋糕,相反我們可以吃一點小辣椒片。
4.一天中吃四次水果,以補充維生素和豐富的纖維質。
5.有兩種人吃辣椒的時候要慎重,一種是患有哮喘的人應當適量食用,因為辣椒鹼有時會令你的哮喘復發。還有就是阿司匹林服用者,因為辣椒會抑制人體對阿司匹林的吸收。
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