糖醋排骨的做法超級美味,元旦放假一天用來招呼客人倍有面子
時間過得非常的快,轉眼間就快到2020年了。還有不到一週的時間就是元旦了,那麼元旦雖然法定節假日只放了一天,但是這一天意味著2020年的開始,自然還是需要花費時間做好美味,然後用心的犒勞自己或者是招呼客人。
那麼接下來就教給大家一些美味佳餚的做法吧,保證讓你吃起來特別過癮,而且用來招呼客人也倍有面子。
【糖醋排骨】
步驟:
1、首先將排骨焯水,焯水之後將排骨放入到鍋中,放入蔥、姜、八角,接著倒入適量的熱水,要注意了,一定要加入熱水,因為排骨焯水之後使用熱水更好,不然不容易煮熟。大火煮開之後就可以蓋上蓋子轉為中小火慢燉,直到將排骨煮熟;
2、這時候就可以調製糖醋汁了,這裡只是作為建議,大家可以根據自己的喜好加入一些調味料。因為是糖醋味道,所以說糖醋是主要,醬油和其他的調味料的味道要次之。所以說,可以在碗中倒入少許的鹽、醬油、兩勺醋和一勺糖;
3、接著將排骨撈出,鍋中放入適量的油,油溫上來之後倒入排骨進去,快速的翻拌排骨,然後倒入調製好的醬汁,再加入少量的熱水,可以用剛才煮排骨的水,慢燉十分鐘左右,接著就可以大火收汁了,收汁的時候可以再加入一些醋,再撒上一些香蔥。
這樣一道色香味俱全的糖醋排骨就做好了。
烹飪小竅門:
1、其實不管排骨的量有多少,大家在調製醬汁的時候只需要記住糖要多一些,醋差不多放一些,然後出鍋的時候撒了一些就可以了。
-
活螃蟹死了能不能吃有啥後果,死的大閘蟹是否存在食用風險
眼下正是一年當中吃螃蟹的最佳時節,但社會卻屢屢發生食用死蟹後送醫事件,營養專家善意提醒:河蟹一定要吃活的,蟹腮、蟹腸、蟹心、蟹胃這4個部位不能吃。這究竟是怎麼回事?活螃蟹死了到底能不能吃?死螃蟹是否存在食用風險?冰鮮海蟹還能吃嗎?接下來,大家就和小編一起...
-
鮑魚怎麼吃?鮑魚怎麼弄?鮑魚沒有這幾個步驟不能夠!
提起鮑魚魚翅大家都會覺得是個高大上的菜,但實際上鮑魚的價格並沒有那麼貴,但是令它價值不菲的地方在哪你曉得嗎?其主要價值在於它的藥用價值,有一定的明目、補虛、護肝等功效,而且它的蛋白質含量豐富,相對於其他的水產營養價值是顯而易見的高,食之不胖,膠原蛋白也很...
-
夏季4種飲食減肥的最快方法
夏天誰不想穿上熱辣的迷你裙呢,但是自己的大象腿,水桶腰讓自己遠離了這些漂亮的衣服,那麼夏季該如何減肥呢?夏季減肥有啥妙招嗎?彆著急,下面小編就教大家幾招減肥飲食。夏季減肥該如何減才最有效呢?除了合理的運動,還可以通過飲食減肥嗎?如何才能完成自己的減肥夢呢?1、...
-
手撕包菜的做法,快來學學吧
現在天氣寒冷,大家都喜歡吃肉類以補充熱量,不過也不要突略了蔬菜的重要性哦。應當多吃一些當季的蔬菜以補充維生素。包菜的營養等同大白菜,但其所含維生素C卻高出一倍,是冬季預防感冒的最佳食品。今天小編就為大家介紹手撕包菜的做法哦。一、包菜的營養價值1、包菜...