夏季清腸胃醬燒黑木耳杏鮑菇
黑木耳熱量低,配上杏鮑菇炒菜,從而控制體重,好吃回味,脆香美味,配上美味的折米,很簡單的素菜哦,照樣讓你吃的滿足與幸福。
【夏季清腸胃醬燒黑木耳杏鮑菇】
主料:黑木耳150g、杏鮑菇160g、紅蘿蔔30g、
輔料:姜10g、蠔油1大匙、鹽少許、黑胡椒粒適量、
步驟:
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟1.準備材料
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟2.黑木耳洗淨,把蒂頭切除,切塊
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟3.杏鮑菇滾刀切塊
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟4.姜切絲,紅蘿蔔切絲
夏季清腸胃醬燒黑木耳杏鮑菇
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟5.熱鍋倒適量油,放入薑絲拌炒
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟6.炒出香味,放入杏鮑菇拌炒
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟7.杏鮑菇炒出水後,放入紅蘿蔔絲拌炒
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟8.放入黑木耳拌炒
夏季清腸胃醬燒黑木耳杏鮑菇
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟9.加入100ml水
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟10.加入蠔油拌勻
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟11.蓋上鍋蓋,燜煮一會
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟12.收汁後,加入鹽和黑胡椒粒
醬燒黑木耳杏鮑菇的做法步驟13.拌炒勻,即可
夏季清腸胃醬燒黑木耳杏鮑菇
黑木耳的食用效果
1.補氣血
木耳被營養學家譽為‘素中之葷’和‘素中之王',每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血;減少血小板凝塊,預防血栓的發生,預防動脈粥樣硬化和冠心病的發生。
2.清腸胃
夏季清腸胃醬燒黑木耳杏鮑菇
木耳可以把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
3.減肥防癌治便祕
能夠促進胃腸蠕動,促進腸道脂肪食物的排洩、減少食物中脂肪的吸收,從而防止肥胖;同時,由於這兩種物質能促進胃腸蠕動,防止便祕,有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出,從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌症的作用。所以,老年人特別是有便祕習慣的老年人,堅持食用黑木耳,常食木耳粥,對預防多種老年疾病、抗癌、防癌,延緩衰老都有良好的效果。
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