简单又好吃红烧排骨的家常做法
红烧排骨做法
1.排骨洗净斩成小块。
2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。
3.把排骨焯水备用。
红烧排骨的家常做法
4.炒锅放入少量的油,下入排骨煸炒。
5.小火煸炒至排骨微黄。
6.倒出多余的油,下入冰糖继续煸炒上色。
7.加入红烧酱油料酒继续煸炒至汤汁收干。
8.加入开水没过排骨。
9.大火烧开,加入料包葱姜蒜,转小火焖至1小时,加入盐调味,收干汤汁即可。
红烧排骨的家常做法
小贴士:
炒到放糖时,一定要把握火候,随便炒融糖之后就赶紧下一步,不然很容易糊的,糊了就变成苦的味道了,那这道菜失败了。
以上就是我们为大家整理的关于红烧排骨的家常做法,看着这图片,想想那味道,哎,不说了,我要去买排骨回来动手了!为了帮助朋友们解决更多的难题,我们还收集了大量的关于健康和生活的知识供大家参考。
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