簡單美味,夏季這樣吃錯不了!
又是南瓜,嘿嘿~囤的有點多,好在南瓜的做法不少,哈哈~
以下給大家介紹的是南瓜培根飯的做法。南瓜、培根這兩種看似不怎麼有關聯的食材搭配在一起,卻是難得的香味四溢。做好後,南瓜保留了原有的香甜軟糯,又多了一絲肉香。培根也不再油膩,反而變得清甜適口。米飯更是吸收了南瓜香甜和培根的油脂,變得顆粒飽滿,越嚼越香。再說到做法,飯和菜一鍋出,自然是炎熱夏天最省力省時的事情了,營養也豐富全面。總之,力薦大家試試看,這樣吃錯不了~
具體制作方法
第一步:準備食材。大米400克、南瓜400克、培根5片、香蔥適量。
第二步:把南瓜去皮、去瓤,然後切成小塊,培根切片備用。
第三步:米淘洗乾淨放入電飯鍋內,再倒入適量的清水備用。(水量按照平時燜飯的量就可以。)
第四步:鍋中倒入少許油,油熱後把培根放入鍋中煸炒30秒。
第五步:把南瓜塊放入鍋中煸炒均勻,然後放入1勺鹽調味,再次翻炒均勻即可關火。(不用其它調味,一勺鹽就好。)
第六步:將鍋裏炒好的南瓜和培根一起倒入電飯鍋內,然後選擇燜飯功能即可。
第七步:飯燜好後,盛出,撒少許香蔥碎即可開動。
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