午餐帶飯食譜大全,適合第二天帶飯的菜譜
【導讀】午餐帶飯食譜大全有哪些?現在很多上班族爲了健康營養,都會現在自己帶飯,那麼,午餐帶飯食譜大全有哪些,哪些菜譜適合第二天吃呢?一起和6681小編來看看午餐帶飯食譜大全的介紹吧!
午餐帶飯食譜大全
青椒炒肉絲
主料:青椒4個、裏脊肉300克、黃椒半個
輔料:蔥姜適量、甜麪醬15克、糖3克、料酒10克、澱粉5克、鹽適量、香油適量、生抽10克
做法步驟
1.準備好所有的食材。
2.裏脊肉切絲,青紅椒洗淨切絲。
3.切好的肉絲加入少許鹽,糖,料酒,生抽,澱粉抓拌均勻醃製片刻。
午餐帶飯食譜大全
4.炒鍋到油燒熱倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。
5.底油爆香蔥姜。
6.加入甜麪醬炒出香味。
7.倒入青椒和黃椒絲加少許鹽,生抽,糖翻炒均勻。
8.再把肉絲倒入快速翻炒,淋入適量的香油關火。
蜂蜜排骨
主料:豬小排500克
輔料:八角3棵、老抽少許、檸檬1個、油2勺、薑片3片、蒜頭半個、蜂蜜1勺、生抽少許
做法步驟
1.將豬小排切成段,稍炸一下(約2分鐘),控去多餘的油。
2.把姜和蒜放鍋裏爆出香味,放入排骨,加生抽、少許的老抽(調色)、八角、開水(淹過肉),燒開後,調小火煮到熟(骨肉分開)。
午餐帶飯食譜大全
3.開蓋,調到大火,加入一勺(按個人口味)的蜂蜜和幾滴檸檬,煮到汁變稠即可(約2到3分鐘)。
土豆燒肉
主料:土豆500g、豬肉250g
輔料:辣椒4個、鹽少許、料酒2勺、雞精少許
做法步驟
1.豬肉切塊,用鹽和料酒稍微醃製5分鐘。
2.土豆切塊,辣椒切丁。
3.醃製好的豬肉下鍋炒至肉色發白,盛出。
4.熱鍋涼油,放入辣椒煸香,再將土豆放入炒熟。
5.最後放入豬肉,稍微煸炒,蓋上鍋蓋悶一會。加雞精,出鍋即可。
小貼士
土豆儘量炒熟一切,除非你喜歡吃嘎嘣脆的澀感。青色的和發芽的土豆有毒。
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蔥油雞翅
主料:雞翅6只
輔料:蔥100克、姜50克、紅蔥頭50克、黑麻油適量、料酒適量、鹽少許
做法步驟
1.材料清洗乾淨處理備用
2.雞翅背面劃刀
3.雞翅撒入鹽和料酒醃製片刻,再放上蔥段、薑絲。
4.隔水蒸15分鐘
5.鍋燒熱放黑麻油把剩下的蔥姜紅蔥頭放入煸香,最後撒在雞翅上就完成了。
滋味香濃的甜辣雞球
主料:雞胸1塊
輔料:小蔥1根、姜3片、紅椒1個、大杏仁8個、六月香辣椒醬2大勺、海鮮生抽1大勺、白砂糖10g、水澱粉20g、高度白酒1茶匙
午餐帶飯食譜大全
做法步驟
1.備齊所需主料及輔料;
2.雞胸洗淨、切2釐米左右小塊,加入生抽;
3.加入水澱粉;
4.攪拌均勻,醃製10分鐘左右;
5.加入一大勺辣椒醬,抓勻,再醃製10分鐘;
6.姜切絲、蔥切段、辣椒切成圈;
7.鍋燒熱,放少許油,油熱後放入姜蔥爆出香味;
8.放入醃製好的雞肉和大杏仁,快速翻炒;
9.雞肉變色後,加入剩餘的辣椒醬;
10.加入白砂糖;
11.放入辣椒圈;
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12.淋入高度白酒;
13.快速翻炒均勻即可。
結語:以上就是6681小編給大家介紹的內容,希望對大家有幫助,想知道更多有關養生的常識介紹嗎,請繼續關注6681養生網哦!
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