桑葚糖的做法與營養介紹,可隨時含服
工藝:煮 口味:甜味 食用:早餐、中餐、晚餐、隨時含服。
主料:桑葚(紫、紅)500克
輔料:白砂糖500克
烹飪方法
1、 取500克桑葚(鮮者加倍)搗成泥狀;
2、 桑葚和500克白糖共煮;
3、 待糖液起黃色並拔起絲時,倒在塗有麻油的石板(或不鏽鋼板)上,切成糖塊即可。
健康提示
此方對腎陰虧損者效果顯著
桑葚(紫、紅):桑椹含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、尼克酸等成分。
白砂糖:適當食用白糖有助於提高機體對鈣的吸收,但過多就會妨礙鈣的吸收;吃糖後應及時漱口或刷牙,以防齲齒的產生。
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