降低患癌食譜蝦仁豆腐
豆腐自身營養價值很高,要適當吃些豆腐養生纔好,今天剛好做了蝦仁豆腐,色澤鮮豔,營養搭配,味道鮮美,看上去就非常有食慾了。
【降低患癌食譜蝦仁豆腐】
主料:豆腐520g、蝦仁80g、
輔料:香油適量、鹽適量、青豆40g、胡蘿蔔30g、薑汁兒適量、雞精適量、澱粉適量、玉米胚芽油適量、
步驟:
蝦仁愛心豆腐的做法步驟1.準備所有的食材
蝦仁愛心豆腐的做法步驟2.豆腐橫切成兩半
蝦仁愛心豆腐的做法步驟3.用模具把豆腐壓出愛心形狀
降低患癌食譜蝦仁豆腐
蝦仁愛心豆腐的做法步驟4.上籠屜蒸5分鐘左右
蝦仁愛心豆腐的做法步驟5.胡蘿蔔切丁焯水;青豆焯熟。
蝦仁愛心豆腐的做法步驟6.熱鍋放玉米胚芽油,放入蝦仁,放薑汁兒稍炒。
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蝦仁愛心豆腐的做法步驟7.放胡蘿蔔丁和青豆,放鹽、雞精和少量一點點水。
蝦仁愛心豆腐的做法步驟8.等蝦仁煮熟後,勾薄芡,出鍋前滴入香油
蝦仁愛心豆腐的做法步驟9.把調好的湯汁兒倒入蒸好的豆腐中即可
降低患癌食譜蝦仁豆腐
豆腐的食用效果
1.抗血栓
製作大豆中含有的皁苷,清除體內自由基,具有顯著的抗癌活性,具有抑制腫瘤細胞的生長,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
2.牛奶的替代品
降低患癌食譜蝦仁豆腐
豆腐的營養價值與牛奶相近,對因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或爲了控制慢性病不吃肉禽類的人而言,豆腐是最好的代替品。
3.更年期的“保護神”
有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。
4.預防心血管疾病
豆腐健腦的同時,還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不僅可以預防結腸癌,還有助於預防心腦血管疾病。
5.降低乳腺癌的機率
製作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮,可調整乳腺對雌激素的反應,日本婦女尿中的異黃酮濃度爲美國、荷蘭婦女的100~1000倍,這與日本人常食大豆有關,也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發生率較低的一個原因。此外,還可以有效的預防白血病,結腸癌,肺癌,胃癌等的發生。
6.有益於大腦的生長髮育
誰應該閱讀《降低患癌食譜蝦仁豆腐》?答案是:幾乎所有人都應該閱讀。《降低患癌食譜蝦仁豆腐》是當代的熱點話題,天天養生提供了許多實用的養生指南,透過閱讀《降低患癌食譜蝦仁豆腐》不僅能夠了解健康的祕密,進而掌握自己的命運,擁有健康美麗的人生。
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