經濟又實惠的瘦身食譜
滷味自己做省錢又方便若是平時忙的沒有時間做菜,滷味可說是最方便的菜餚了,而且可以選擇一些自己喜歡的食物來滷。只需要一個滷包、些許的醬油和一些低熱量的食材,即可完成。
食材我們分成兩個部分,一是蔬菜的部分,蔬菜是一般人最容易攝取不足的,原因不外乎蔬菜吃起來沒什麼味道或是不喜歡吃高纖維的深綠色蔬菜。其實含有高纖維不只有深綠色蔬菜,例如低熱量且口感好的蒟蒻,蒟蒻的纖維量高,可補充平時攝取不足的纖維質,也可以促進腸道蠕動、有助排便順暢喔~
香菇、杏鮑菇等菇類吃起來脆脆的有咬勁、口感佳,也是滷味當中接受度相當高的蔬菜呦!夏季的筍子滷過之後,仍保有鮮甜的滋味在其中,不同於以往的滷味。以上滷過的蔬菜就算當便當菜,也不會有蔬菜蒸過變黃的困擾,所以也很適合省錢的上班族作為便當菜餚的選擇!
精彩推薦:4個小動作減掉你的小肚腩 最有效的6種產後瘦身方法
推薦:讓脂肪消失的9種食物 最適合窮人的9大減肥法
見效最快的4種瘦身舞蹈 7個飲食妙招讓你不長肉
第二部分就是蛋白質類的食物,包括:雞蛋、雞胸肉、雞腿肉、瘦豬肉等,都是補充蛋白質又不油膩的好食材,蛋白質的攝取足夠,有助於減重期代謝的提升,每餐的份量為半個手掌大(肉類部分),這樣份量大小,大約只需花費很少就可以了喔。
低熱量蔬菜湯清淡好滋味蔬菜湯的好處就在於熱量低而且可以使蔬菜的纖維質軟化而變得更容易入口、更好吃了!材料有:香菇、西洋芹、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蕃茄、高麗菜等蔬菜,再加上些許的柴魚或是柴魚粉來提味可以讓湯頭變的更加鮮甜,蔬菜湯不只能當正餐,用來當點心或是肚子餓的時候當做宵夜增加飽足感,也不需要擔心變胖!
如果怕吃膩,還可以新增豆腐或是瘦雞胸肉甚至是蛋白或是鯛魚片,不止更能增加飽足感,亦可以增加蔬菜湯的營養價值,若為素食者,湯底就可以昆布或紫菜為主。
價錢方面,不含肉類的話大約2元到5元左右就可以煮出兩至三天份的蔬菜湯,相當於一個便當的價錢而已呢﹗若覺得口味太過清淡,也可以辣椒、蒜末和生薑泥...等等加上清醬油和少許的檸檬汁,來製作獨特又美味的沾醬又是另一種吃法囉﹗
在家無聊看電視發呆,又擔心身材漸漸走樣嗎?簡單好吃的料理自己動手做,省錢不怕胖,照顧自己的身材之餘也可照顧全家人的健康,和樂而不為呢?
精彩推薦:4個小動作減掉你的小肚腩 最有效的6種產後瘦身方法
推薦:讓脂肪消失的9種食物 最適合窮人的9大減肥法
見效最快的4種瘦身舞蹈 7個飲食妙招讓你不長肉
-
減肥不能吃哪些東西
不要吃的蔬菜:玉米、煮熟的胡蘿蔔(嚴重警告!——但生吃是可以的)、南瓜和罐裝豌豆。不能吃的水果:西瓜、熟香蕉、海棗、葡萄乾、葡萄和水果罐頭——所有含果糖多的水果。對於芒果和木瓜持保留態度。如果深入細緻地瞭解,當然可以弄一個有糖分...
-
熱量低,10種吃不胖的食物
編輯推薦:怎樣節食減肥不反彈菠菜每半杯(量杯)只是26卡路里,但V“及鐵質豐富。菠菜以生吃最有益,烹調也不家過久,以免損耗營養。豆類無論它是什麼顏色的豆,營養都十分豐富,豆是蔬菜,但蛋白質卻有肉類般豐富。每一盎司幹豆供給95卡路里,蛋白質6克(你每日所需的十分之一),就是...
-
減少腰部尺碼的7大食物
1.紅薯許多人以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反,吃紅薯不僅不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健...
-
菠菜的減肥原理,三日菠菜減肥餐
菠菜的減肥原理營養師說菠菜是蔬菜中營養最高又最接近肉類的一種,吃它減肥好處多多,並能輕易塑造精瘦型身材。飽肚感——餐前先吃菠菜,可以給你飽肚感,正餐量自然會減少,也不會有飢餓感。纖維質多——菠菜所含纖維質高,有助消化及促進腸蠕動...