乳酪布丁的做法,一款美味爽口的點心
健康功效
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶:富含蛋白質
乳酪布丁
食材用料
雞蛋3個(大)相剋食物 | 奶油乳酪80g |
糖粉80g | 牛奶540g相剋食物 |
淡奶油180g |
乳酪布丁
乳酪布丁的做法
1.數量,大概可以做小玻璃瓶12個奶油乳酪室溫軟化(天氣冷請用微波爐打1分鐘左右),加入糖粉打均勻
2.每次加一個雞蛋,攪拌均勻後加下一個雞蛋
3.記得要及時把盆邊的料用刮刀刮下來
4.加入牛奶和淡奶油,攪拌均勻
5.用細篩子將液體過濾
6.烤箱預熱150度,在烤盤中注入2cm冷水,烤40分鐘左右,至表面凝固且搖動時有輕微顫動即可,冰箱冷藏一晚上更好吃哦~~注:因為每個烤箱脾氣不同,如果內部還是液體就再繼續烤10-15分鐘
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