素菜滋補佳品之白菜豆腐湯的做法
白菜是我們餐桌裡經常可以看到的一種食材,也是冬季每家每戶餐桌上必不可少的。它含有大量的維生素和多種礦物質,特別是維生素和粗纖維含量都非常的風度,另外,豆腐蛋白質含量不用多說大家都應該很瞭解,兩者搭配在一起可以說是一道滋補佳品,物美價廉,今天就為大家介紹白菜豆腐湯的做法。
白菜豆腐湯的做法
多吃白菜可以很好地促進腸胃的蠕動,預防多種疾病的發生,例如白領們經常會遇到的便祕,還有痔瘡和結腸癌,都有很好的抵制作用。豆腐可以很好地預防心腦血管的發生,其次,是減肥的MM們最好的選擇,脂肪含量非常低。
熬白菜豆腐湯的製作材料:
主料:白菜250克,豆腐(北)200克,粉條250克
調料:植物油15克,味精1克,鹽3克,大蔥8克
熬白菜豆腐湯的做法:
1.白菜洗淨,切成長條;
2.豆腐切成小長方塊;
3.乾粉條用開水泡發後備用;
4.把切好的白菜條放入開水中燙一下,撈出瀝乾水備用;
5.鍋內到入少量的油燒熱,先放蔥(切末)炸香;
6.放入白菜稍炒後,加入適量清湯;
7.再放入豆腐、粉條、味精、鹽,用文火將白菜熬爛;
白菜豆腐湯的做法
8.出鍋前加少許味精即可。
熬白菜豆腐湯的時候放一些粉條也是非常好的,粉條含有非常豐富的碳水化合物還有膳食纖維。有非常好的吸附性,可以把各種美味集於一身,再加上它的口感非常的爽滑,但是需要注意的是粉條含鋁非常多,所以生活中,儘量少吃一些。
白菜豆腐湯的做法在看完後你都瞭解了沒有呢?為了幫助更多的朋友,我們整理了海量的生活知識。
-
黑米的營養價值,有著很好的減肥功效
黑米可以減肥嗎黑米是一種粗糧,含有豐富的膳食纖維,因此吃起來更容易有飽足感,通俗點說就是能讓你填飽肚子,也就達到了減肥的效果。另外,它與白米相比,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7...
-
白酒常喝哪個牌子好,這4款白酒好喝不貴
大家一說到白酒哪些好喝,腦海中想到是無疑就是貴州茅臺、四川五糧液、山西汾酒之類的名牌酒。但是,現在大家買酒喝,喝得更多的不再是酒的品質好壞,而是喝的酒的牌子。那麼,好酒應該是什麼樣的?白酒常喝哪個牌子好?2022年什麼品牌白酒值得收藏?這4款白酒好喝不貴,都是...
-
簡單快速的可樂雞翅怎麼做,這個方法你要知道
可樂雞翅怎麼做?下面給大家介紹一種簡單的方法。可樂雞翅怎麼做食材明細:雞翅中適量,可樂一聽,八角適量,姜適量,蔥段適量,料酒適量,甜味口味,炸工藝,半小時耗時,普通難度可樂雞翅的做法步驟:1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2、雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝...
-
韭菜花的做法,這樣做才能體現它的價值
韭菜常常是拿來炒的,用來醃的做法並不多見,那麼醃韭菜可以吃嗎?而使用醃韭菜有沒有什麼需要講究的,這是人們十分看重的。我們一起來研究一下醃製韭菜是怎麼做的。是不是適合日常的食用。一、韭菜花的家常菜做法大全1、韭菜花擇乾淨,去掉蔫黃不好的,然後放入大盆中倒...